1、职业名称：营养师

　　2、职业定义：营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

　　3、职业等级：本职业共设2个等级，分别为：营养师和营养技师

　　4、职业能力特征：营养师侧重的是营养层面的知识学习。营养师的作用总体来讲可以用两句话概括“吃什么”和“怎么吃”。

　营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

　　营养师从事的工作内容：进行膳食调查和评价，结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育

　  (一)具有营养及相关专业本科学历，在营养师课程教学基地完成营养师设置课程学习并获得相应学分，且完成实践学习者。

　　(二)具有营养及相关专业本科学历;满足营养师设置课程并获得相应学分;并从事营养及相关工作满1年。

　　(三)具有本科学历，并从事营养及营养相关工作满五年及以上(截止2019年6月30日)。

　　注：

　　1.所有申请者需要提交学历和学位证书。

　　2.从事营养工作未满5年者，需要提交大学或注册营养师课程教学基地的成绩单，待审核。

　　3.营养专业本科学历是指：食品卫生与营养学、预防医学、医学营养学、营养与食品卫生学;

　　营养相关专业本科学历是指：基础医学、临床医学、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、妇幼卫生、儿科医学、护理学、药学、药理学、中西医临床医学、中医学、中医养生康复学、中药学、中药药理学。

　　4.营养及营养相关工作是指从事个体或群体营养咨询、评估、疾病防治和营养管理的工作，工作单位包括医院营养科、疾病预防控制中心(CDC)营养和食品卫生相关科室、具有营养及营养相关专业教学任务的大专院校，以及食品、营养、健康相关的企业等。

　　(1) 医疗行业：在营养科、膳食科、妇幼营养保健等领域从业。

　　(2) 疾控系统：兼顾地市级科室设置情况，工作部门主要为营养食品科(所)、慢病科(所)、健康教育科(所)以及承担营养工作为主的科室。

　　(3) 院校：申请者应从事人群营养领域相关技能工作。对于仅从事分子生物学、细胞、动物、加工提取等基础营养工作的不予免试注册备案。

　　(4) 食品、营养、健康相关的企业：申请者应在企业从事生产、研发、培训、质控和团餐等营养工作(不包括市场营销人员)。

　　(5) 其它单位：申请者从事营养一线工作，例如在国家运动队、各省市体工队、运动职业俱乐部、社区、餐饮等从事个体或群体的营养咨询、评估、疾病防治和管理工作。

　　营养师培训需要完成一定的课时培训，才能进行报名！