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2020年营养师基础知识考点:藕粉简介

来源 :中华考试网 2020-08-06

  来源

  为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。植物形态参见"莲子"条。

  性味

  《医林纂要》:"甘咸,平。"

  功用主治

  益血,止血,调中,开胃。治虚损失血,泻痢食少。

  ①《本草通玄》:"安神,开胃。"

  ②《本经逢原》:"治虚损失血,吐利下血。又血痢口噤不能食,频服则结粪自下,胃气自开,便能进食。"

  ③《纲目拾遗》:"调中开胃,补髓益血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。"

  用法与用量

  内服:沸水冲,和糖服。

  名家论述

  《纲目拾遗》:"藕粉,大能和营卫生津。《纲目》藕下止载澄粉作食,轻身延年,而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌,可服。

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