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2020年营养师考试高频考点:肉类

来源 :中华考试网 2020-06-28

  肉类

  肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及动物内脏类,建议每日摄入50~75g。目前我国居民的肉类摄入以猪肉为主,但猪肉含脂肪较高,应尽量选择瘦畜肉或禽肉。动物内脏有一定的营养价值,但因胆固醇含量较高,不宜过多食用。

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