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2020年营养师理论知识:学龄儿童的膳食

来源 :中华考试网 2020-05-28

  学龄儿童的膳食

  1. 7~10岁儿童每日的膳食组成为:

  粮谷类350g,鱼肉禽类100~125g,蛋类50g,大豆或豆制品(折算成干豆重)20~30g,

  蔬菜300g,水果50~100g,植物油10~15g,食糖15g,牛奶或豆浆250g。

  2. 11~13岁儿童每日的膳食组成为:

  粮谷类400g,鱼肉禽类 125~150g,蛋类50~75g,大豆或豆制品(折算成干豆重)30~40g,

  蔬菜400g,水果50~100g,植物油10~15g,食糖15g, 牛奶或豆浆250g。

  3. 14~18岁每日膳食组成为;

  粮食 400~660g,鱼肉禽类150~175g,蛋类50~75g,大豆或豆制品(折算成干豆重)50g,

  蔬菜300—550g,水果50~100g,牛乳或豆浆250g,食糖l0g,烹调油10~20g。

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