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2020年营养师考点辅导:幼儿生理特点

来源 :中华考试网 2020-04-20

  幼儿生理特点(1周岁到满三周岁之前)

  1.体重

  2.身长

  3.头围、胸围、上臂围

  4.脑和神经系统的发育

  婴幼儿期,由于神经髓鞘形成不全,外界的刺激信号因无髓鞘的隔离,被传至大脑多处,难以在大脑特定的区域形成兴奋灶,同时信号传导在无髓鞘隔离的神经纤维也较慢,因此小儿对外来刺激反应慢且易于泛化。

  5.消化系统发育

  1岁萌出上下左右第一乳磨牙,1.5岁时出尖牙,2岁时出第二乳磨牙,2岁时共出18~20颗牙,全部20颗乳牙出齐应不迟于2.5岁。

  2岁内乳牙数的计算:乳牙数=月龄-6

  到2岁半时乳牙仍未出齐属于异常,如克汀病、佝偻病、营养不良等患儿出牙较晚。

  蛋白质需要 40~50g/d,约为其母亲的一半,而对矿物质和维生素的需要常多于成人的一半

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