1、多项选择题 以下哪些氨基酸不是必需氨基酸()

　　A.谷氨酸

　　B.甘氨酸

　　C.脯氨酸

　　D.丝氨酸

　　E.苏氨酸

　　本题答案：A, B, C, D

　　2、单项选择题 乳母前6个月每天泌乳月()ml.

　　A、600

　　B、650

　　C、700

　　D、750

　　本题答案：D

　　3、多项选择题 肥胖按发生的原因可分为()

　　A.遗传性肥胖

　　B.继发性肥胖

　　C.单纯性肥胖

　　D.苹果形

　　E.鸭梨形

　　本题答案：A, B, C

　　4、单项选择题 ()是人们在从事职业活动过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。

　　A、职业道德

　　B、法规

　　C、仪表仪态

　　D、语言规范

　　本题答案：A

　　5、单项选择题 婴儿开始添加辅食的最佳时间是()

　　A、4～6个月

　　B、1～3个2013年

　　C、8个月

　　D、1岁

　　本题答案：A

　　6、多项选择题 下列哪些是正确阐述GI的是()

　　A.GI70与90之间为高GI食物

　　B.一般而言GI大于70为高GI食物

　　C.GI55与70之间为中GI食物

　　D.GI小于55为低GI食物

　　E.以上都是

　　本题答案：B, C, D

　　7、单项选择题 维生素E主要存在于下列哪些食物中()

　　A、植物油

　　B、谷类

　　C、肉类

　　D、蛋类

　　本题答案：A

　　8、单项选择题 脂肪大部分在()吸收。

　　A、小肠

　　B、胃

　　C、肝脏

　　D、大肠

　　本题答案：A

　　9、单项选择题 男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用()。

　　A.脱脂牛奶

　　B.啤酒

　　C.豆腐

　　D.米汤

　　本题答案：B

　　10、单项选择题 钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏()。

　　A、维生素A

　　B、维生素B

　　C、维生素C

　　D、维生素D

　　本题答案：D

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