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2017年公共营养师二级考点回顾:维生素B17简介

来源 :中华考试网 2017-04-30

  2017年公共营养师二级考点回顾:维生素B17简介

  剧毒。除此之外,胆碱和肌醇也往往归于必需维生素类,它们俩是维生素B族的成员。

  效用

  有人认为苦杏仁苷有控制及预防癌症的作用。

  缺乏症

  如果缺乏维生素B17,对癌病的抵抗力有减弱的可能性。

  富含苦杏仁苷的食物

  杏、苹果、樱桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有苦杏仁苷。

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