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公共营养师二级考试高频考点:转基因作物种类

来源 :中华考试网 2016-11-09

  公共营养师二级考试高频考点:转基因作物种类

  1、抗除草剂转基因作物:

  2000 年全球种植抗除草剂转基因作物的面积达到3,270万公顷,占总转基因植种植面积的72%,其中主要为抗除草剂大豆。

  作用机理:抗除草剂转基因植物通过导入外源基因,在作物体内表达出特异的酶,以抵抗除草剂的破坏作用,使作物在吸入除草剂后仍能继续生长。

  作用:降低劳动强度,降低劳动成本。

  举例:Roundup Ready soybean (RR大豆)。耐美国孟山都公司Roundup除草剂

  2、抗虫转基因作物:

  2000年全球种植抗虫转基因作物的面积达到830万公顷,占总转基因植物种植面积的19%,其中以抗虫玉米为主。

  作用机理:产生杀虫蛋白毒素,防治虫害。

  举例:BT玉米,产生三种毒素:Cry1Ab、Cry1Ac.、Cry9c

  3、其他转基因作物:

  改善产品的品质; 增强抵抗病毒病; 真菌病及细菌病的能力。

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