2018年育婴员考试辅导资料:补充食品的添加方法?
来源 :中华考试网 2017-11-27
中补充食品的添加方法?
答:婴儿在4~6个月后单纯的母乳或配方奶粉已不能满足婴儿生长发育,必须添加泥状食品以满足婴儿生长发育需要,以及为断奶做准备。
1) 从少到多。每种新食物都要从少量开始,如吃蛋黄从1/4个开始,逐渐增加到1/2个和一个
2) 从稀到稠。先吃米糊再吃稀粥、稠粥和烂饭
3) 从细到粗。先吃菜泥,再吃碎菜
4) 习惯一种后再添加另一种。每次只添加一种新食物,经4~5天如婴儿的大便、食欲正常,没有过敏,则可添加另一种新食物。
5) 用小勺喂。任何泥状食品都要用小勺喂,起到训练婴儿口腔的搅拌、咀嚼、吞咽的功能,尤其米粉不要放在奶粉中让婴儿吸吮,这样会影响奶粉中营养成分的吸收,并可能引起肥胖。
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