试题、制作进食日记

　　(1)本题分值：25分(2)考核时间：5分钟(3)考核形式：笔试(4)具体考核要求：根据下列所提供的材料制作一份进食日记，指出从该日记得出的结论以及采取的措施。

　　某1岁半宝宝上午8点喝了牛奶麦片，轻微活动过后，10点半吃苏打饼干喝橙汁，活动并休息至中午12点又喝牛奶吃花生酱夹面包，12点40分宝宝面颈部出现皮疹。经及时护理，皮疹渐渐减退。下午2点，宝宝喝了酸奶和苹果汁，到下午6点，晚餐进食米饭和卷心菜肉丸子，晚上8点，宝宝喝牛奶吃花生油曲奇饼干。晚上8点半，宝宝面颈部皮疹加重。

　　参考答案：

　　表格分4列：(1)记下婴儿吃的所有食物和饮料;(2)写明时间;(3)记下初次出现或反复出现的症状;(4)标明出现症状的时间。

　　从进食日记得出结论：婴儿可能对花生过敏

　　采取措施：(1)7-10天内不给婴儿吃含花生的食品;(2)以后再吃时，观察有无类似症状出现。

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