2017年育婴师培训辅导精粹：1-2岁的婴幼儿特点

　　生理特点

　　出生 体重 身长 头围 牙齿

　　12-14个月 9.58-10.14kg 7.69-77.14cm 45.45-46.47cm 6-8颗

　　15-17个月 10.11-10.73 78.72-79.87 46.01-47.09 9-11

　　18-21个月 10.83-11.6 81.62-82.31 46.52-47.54 12

　　22-24个月 11.82-12.64 87.42-89.06 47.19-48.44 16

　　动作发育特点

　　上下肢及上下肢肌肉发育,抬头,腹撑,翻身,爬,坐,立,走

　　(上下楼梯,敲鼓,拿杯喝水,拿勺吃饭,串珠游戏,注意协调性训练,通常男孩的精细动作发育稍缓

　　一周或半月过程掌握一种技能,重复练习)

　　喂养特点

　　断奶时间最迟不超过15个月(伏天可适当延长)

　　慢慢过渡到以三餐为主,注意添加辅食,(鱼肉蛋奶等蛋白是生长发育必须的,

　　米粥,面条,馄饨提供热量,蔬菜水果富含维生素,促进消化,新陈代谢)

　　1岁每天所需食物参考值:

　　谷物100克,乳类500毫升,肉肝泥25克,蛋1个,蔬菜150-180克,水果150克.

　　1-2岁一周参考食谱:

　　一岁 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日

　　早 白粥 蛋花粥 白粥 碎菜粥 糖粥 白粥 白粥

　　餐 炒豆干末 发糕 腐乳 糖包 花卷 炒酱瓜末 肉松

　　午 肉末碎 烂饭 肉末碎菜 烂饭 鸡胸肉末 烂饭 馒头

　　餐 青菜面 芥菜肉末 馄饨皮 肝末粉皮 碎菜饭 肉末菜花 肉末碎鸡豆腐羹

　　菜汤

　　间

　　食 蛋糕 番茄鸡蛋 枣泥糕 鸡蛋羹 饼干 豌豆泥 肉包面片

　　饼干

　　晚 烂饭 烂饭 烂饭 烂饭 烂饭 菜包 烂饭

　　餐 炒鱼片 肉末蔬菜 番茄炒蛋 烧鱼葱末 肉末碎菜 葱油蛋 肉末蒸蛋

　　胡萝卜末 蛋汤 蔬菜汤 豆腐 花汤 番茄豆腐汤

　　注: 早餐前喝奶,八点早餐,2-3点加下午餐,特点:末,碎,烂)

　　一岁半菜谱如上.

　　注意:上下午加餐,菜要碎,烂, 加餐多牛奶,点心,酸奶比牛奶好,易消化,抑制拉肚子

　　饭菜尽量色香味具佳,增进食欲.

　　配餐原则:

　　1.每天把主要营养搭配到餐中去,要营养均衡

　　2.每天吃到的食物尽可能多些

　　3.每天蔬菜黄绿色各一半

　　4.每天饭尽量烂一些,菜尽量碎一些

　　5.豆浆可以代替一部分牛奶,煮三个开,

　　6.粗细搭配,荤素搭配,稀干搭配,粗粮适当多吃

　　7.水果不能代替蔬菜.

　　二岁幼儿菜谱(略)

　　含钙多的食物:

　　乳类:牛奶,羊奶(一岁前配方牛奶)

　　豆类:豆皮

　　蔬菜:油菜 雪里红 空心菜 太白菜

　　水产品:虾皮,紫菜,鱼,蟹等

　　麻酱.

　　一日食物参考用量:

　　粮食:面粉,小米,玉米面,小饼干等 150-180克

　　肉类:瘦肉,肝,鸡,鱼 40-50克

　　豆制品:豆腐,豆粉,,其他豆类 20-30克

　　蛋: 鸡蛋,鹌鹑蛋 40克

　　蔬菜:新鲜蔬菜,各种 150-200克

　　水果:新鲜水果,各种 100克

　　牛奶 250-500毫升

　　糖,食油 各10克

　　一日生活安排

　　6.30-7.30 起床,大小便 盥洗

　　7.30-8.00 吃早饭

　　8.00-9.00 室内外活动

　　9.00-11.00 喝水,小便,游戏

　　11.00-11.30 洗手,吃饭

　　11.30-12.00 小便,准备午睡

　　12.00-14.30 午睡

　　15.00-16.00 室内外活动

　　16.30 喝水

　　18.00-18.30 洗手吃晚饭

　　18.30-19.00 室内外活动

　　19.00-20.30 盥洗,小便,准备入睡

　　20.00-次日6.30 夜间睡眠

　　医护小常识

　　麻疹及麻疹患儿的护理

　　病症:麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病,小儿得了麻疹应及时隔离

　　症状:起病时,咳漱,流泪,流嚏,发病时伴腹痛,腹泻等症

　　对患儿护理:1.保持室内空气新鲜,潮湿,温暖.

　　2.防止冷风冷水的强烈刺激,以免疹子被激回,

　　3.尽可能保证营养,饮食营养丰富,以清淡为主,油炸肥腻的食物不要给孩子吃.

　　4.身体刺痒用温水擦洗

　　问题答疑:

　　1.1-2岁阶段主观意愿,自主选择权利

　　2.单纯食欲不好,不用服用维生素,用启发教育方法,

　　3.孩子一个月反复感冒,医生不给服用抗生素可不可以?

　　如果不超过38度,不用服,如果咳嗦,可服蛇胆川贝液,如果发烧,发热,可服抗生素,

　　一般只由病毒引起,抗生素对病毒不起作用的,抗生素是消炎的.

　　4.孩子16个月,别人孩子一 玩他的玩具他就哭?

　　其实是孩子的正常表现,一岁属于自我阶段,不要强迫孩子.

　　5.孩子快2岁了,训斥他就背过气去

　　孩子不接受,好的方法是孩子能接受的方法,应该因人而异,孩子成长,有好的外部环境.

　　6,孩子玩具脏了,他还要,怎么办

　　恋旧情结,情感依恋,理解孩子,不要扔掉

　　7.孩子反复听一个故事,讲一本书,正常吗?

　　正常,角度不同,一天一到两首,容易接受,容易学习.

　　8.孩子挑食强迫时,他厌食,反抗行为.

　　1-2岁会什么?

　　12个月, 学会拿勺,装食物

　　13个月, 抓帽子扣头上

　　14个月, 会坐便盆

　　16个月, 自己吃饭

　　18个月, 脱裤子大小便

　　20个月, 自己洗手

　　24个月, 脱衣服,擦鼻涕

　　1-2岁孩子的教育要领:

　　1.在游戏中教和学:

　　认识颜色,玩积木,玩沙,玩水等,加深对颜色的认识.绿,白...

　　一岁搭高三块,1.5岁搭五块,是孩子的生活食粮,提高适当的游戏活动,偶尔碰到音乐响声.

　　旁观游戏:表现出的游戏形式,心理上参与这个游戏.

　　平行游戏:一起玩游戏

　　练习运动的游戏:走跑跳,15公分的高度,设计大型的积木,提供一个练习跳跃的活动.

　　认识物品的游戏;孩子服装,交通工具,图片如:小鸡,小猫,小鸭,外观特征,喜欢在水里,通过图片来认识.

　　练习创造的游戏:粘贴,积木,撕纸,绘画,可以用折纸的方式,手发展,

　　练习概念的游戏:认识身体各部位,用手指,嘴,鼻,耳,可以用镜子告诉孩子,对文字概念的认识,小的儿歌认识多少...

　　2.户外活动:

　　安全第一 ,到室外活动,丰富更多的知识

　　自由自在的活动

　　不要怕孩子衣服脏:打秋千,滑梯

　　阅读和音乐:读儿歌,讲故事,边看书边阅读,一个故事,一首儿歌.

　　儿童的反抗行为:1-2岁开始,真正反抗期在3岁左右,走路的时候走不好,不希望别人抱.孩子独立性非常强,对生长发育有影响,

　　采用淡漠方法,这一阶段是必然的

　　还要重视行为品德习惯的养成.

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