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2016生理学精选基础知识:胆汁的主要作用

来源 :中华考试网 2016-09-20

  胆汁的主要作用

  1.乳化脂肪 胆盐、卵磷脂和胆固醇可作为乳化剂将脂肪乳化为微滴,增加胰脂肪酶的作用面积,促进脂肪的消化;

  2.促进脂肪的吸收 胆盐与脂肪分解产物形成水溶性复合物,促使不溶于水的脂肪分解产物被小肠吸收;

  3.促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。

  4.胆汁在十二指肠内可中和部分胃酸。

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