第十一章　弧菌属

　　一、霍乱弧菌

　　耐碱不耐酸，在PH8.8～9.0的碱性蛋白冻水或碱性琼脂平板中生长良好，于平板上可形成圆形、光滑、透明的菌落。

　　培养与生化反应

　　★★

　　弧形或逗点状

　　有鞭毛

　　无荚膜、芽孢

　　悬滴观察,细菌呈穿梭样运动

　　关于霍乱弧菌的生物学性状,错误的描述是

　　A.革兰染色为阴性

　　B.有菌毛和单鞭毛

　　C.悬滴观察呈“穿梭”样运动

　　D.El-Tor生物型可形成芽胞

　　E.增菌培养基通常为碱性蛋白胨水

　　『正确答案』D

　　致病因素

　　1.黏附作用 鞭毛、普通菌毛

　　2.霍乱肠毒素 有强烈的致泻作用，致泻作用最强。严重者可因肾衰竭、休克而死亡

　　所致疾病—霍乱

　　人类是霍乱弧菌的唯一易感者

　　传染源：污染的水源与食物。

　　传播途径：胃肠道。

　　★★

　　副溶血性弧菌

　　主要存在于海水、海底沉积物和海产品中(食物中毒)在含有3.5%NaCl的培养基上最易生长,无盐则不能生长，故又称为嗜盐性细菌

　　所致疾病主要引起细菌性食物中毒,表现为腹痛、水样腹泻、呕吐及发热等,为自限性疾病