第一单元 蛋白质的结构与功能

　　一、A1

　　1、在下列氨基酸中碱性氨基酸是

　　A、丝氨酸

　　B、赖氨酸

　　C、谷氨酸

　　D、酪氨酸

　　E、苏氨酸

　　2、蛋白质分子中不存在的氨基酸是

　　A、半胱氨酸

　　B、赖氨酸

　　C、鸟氨酸

　　D、脯氨酸

　　E、组氨酸

　　3、在下列寡肽和多肽中，生物活性肽是

　　A、胰岛素

　　B、谷胱甘肽

　　C、短杆菌素S

　　D、血红素

　　E、促胃液素

　　4、在下列氨基酸中疏水性氨基酸是

　　A、组氨酸

　　B、赖氨酸

　　C、谷氨酸

　　D、半胱氨酸

　　E、丙氨酸

　　5、参与胶原合成后修饰的维生素是

　　A、维生素B1

　　B、维生素C

　　C、维生素B6

　　D、维生素D

　　E、维生素A

　　6、临床常用醋酸纤维索薄膜将血浆蛋白进行分类研究，按照血浆蛋白泳动速度的快慢，可分为

　　A、α1、α2、β、γ白蛋白

　　B、白蛋白、γ、β、α1、α2

　　C、γ、β、α1、α2、白蛋白

　　D、白蛋白、α1、α2、β、γ

　　E、α1、α2、γ、β白蛋白

　　7、蛋白质紫外吸收的最大波长是:

　　A、250nm

　　B、260nm

　　C、270nm

　　D、280nm

　　E、290nm

　　8、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是:

　　A、MB(Mr：68500)

　　B、血清白蛋白(Mr：68500)

　　C、牛ν-乳球蛋白(Mr：35000)

　　D、马肝过氧化氢酶(Mr：247500)

　　E、牛胰岛素(Mr：5700)

　　9、变性后的蛋白质，其主要特点是

　　A、分子量降低

　　B、溶解度增加

　　C、一级结构破坏

　　D、不易被蛋白酶水解

　　E、生物学活性丧失

　　10、HB中一个亚基与其配体(O2)结合后，促使其构象发生变化，从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力，此现象称为

　　A、协同效应

　　B、共价修饰

　　C、化学修饰

　　D、激活效应

　　E、别构效应

　　11、血浆白蛋白的主要生理功用是:

　　A、具有很强结合补体和抗细菌功能

　　B、维持血浆胶体渗透压

　　C、白蛋白分子中有识别和结合抗原的主要部位

　　D、血浆蛋白电泳时，白蛋白泳动速度最慢

　　E、白蛋白可运输铁、铜等金属离子

　　12、一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为

　　A、协同效应

　　B、化学修饰

　　C、激活效应

　　D、共价修饰

　　E、别构效应

　　13、胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠

　　A、盐键

　　B、疏水键

　　C、氢键

　　D、二硫键

　　E、Van der Waals力

　　14、维系蛋白质分子二级结构的化学键是

　　A、二硫键

　　B、离子键

　　C、疏水键

　　D、氢键

　　E、肽键

　　15、维系蛋白质一级结构的主要化学键是

　　A、Van der waals

　　B、二硫键

　　C、氢键

　　D、离子键

　　E、肽键

　　16、维系蛋白质四级结构的主要化学键是

　　A、氢键

　　B、肽键

　　C、二硫键

　　D、疏水键

　　E、Van der Waals力