1[.单选题]下列有关Vmax的叙述中，哪项正确

　　A.Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度

　　B.反竞争抑制时Vmax增加

　　C.Vmax与底物浓度无关

　　D.非竞争抑制时Vmax增加

　　E.竞争性抑制时Vmax.减少

　　[答案]A

　　[解析]

　　2[.单选题]下列有关Km值的叙述，哪项错误

　　A.Km值是酶的特征性常数

　　B.Km值是达到最大反应速度一半时的底物浓度

　　C.它与酶对底物的亲和力有关

　　D.Km值最大的底物，是酶的最适底物

　　E.同一酶作用于不同底物，则有不同的Km值

　　[答案]D

　　[解析]

　　3[.单选题]精氨酸酶催化L精氨酸水解为L鸟氨酸与尿素，属于

　　A.绝对专一性

　　B.相对专一性

　　C.立体异构专一性

　　D.化学键专一性

　　E.族类专一性

　　[答案]C

　　[解析]

　　4[.单选题]辅酶含有维生素PP的是

　　A.FAD

　　B.NADP

　　C.CoQ

　　D.FMN

　　E.FH

　　[答案]B

　　[解析]

　　5[.单选题]常见酶催化基团有

　　A.羧基、羰基、醛基、酮基

　　B.羧基、羟基、氨基、巯基

　　C.羧基、羰基、酮基、酰基

　　D.亚氨基、羧基、巯基、羟基

　　E.羟基、羰基、羧基、醛基

　　[答案]B

　　[解析]

　　6[.单选题]关于关键酶的叙述正确的是

　　A.其催化活性在酶体系中最低

　　B.常为酶体系中间反应的酶

　　C.多催化可逆反应

　　D.该酶活性调节不改变整个反应体系的反应速度

　　E.反应体系起始物常可调节关键酶

　　[答案]A

　　[解析]

　　7[.单选题]酶能加速化学反应的进行，其原理是

　　A.降低反应的活化能

　　B.降低反应的自由能变化

　　C.降低底物的能量水平

　　D.向反应体系提供能量

　　E.提高产量物的能量水平

　　[答案]A

　　[解析]酶是由生物体内细胞产生的对其特异底物起高效催化作用的蛋白质(少数为RNA)。酶的催化作用实质为降低化学反应活化能，从而起到催化化学反应的作用，加快化学反应的速度，提高化学反应的效率。故选A。

　　8[.单选题]关于酶原激活的叙述，正确的是

　　A.氢键断裂，酶分子空间构象改变

　　B.酶蛋白被化学修饰

　　C.部分肽段水解，酶分子空间构象无变化

　　D.各亚基之间发生聚合

　　E.活性中心形成或暴露的过程

　　[答案]E

　　[解析]在某些物质作用下，无活性的酶原转变为有活性的酶的过程，称为酶原激活。酶原激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。故选E。酶原激活时酶原的某些化学键的断裂或形成，空间结构的改变，肽段的水解，各亚基之间发生聚合，必需基团相对集中，形成活性中心。

　　9[.单选题]有关酶性质和功能的叙述，正确的是

　　A.对底物都有绝对专一性

　　B.能显著地减低反应活化能

　　C.酶是生物体内的无机催化剂

　　D.催化活性都需要特异的辅酶

　　E.在体内发挥催化作用时，不受任何调控

　　[答案]B

　　[解析]酶对其所催化的底物具有较严格的选择性，即一种酶仅作用于一种或一类化合物，酶对一些底物有绝对专一性，对另一些底物有相对专一性，故A错误。酶属于蛋白质，是一种有机催化物，故C错误。有些酶的催化活性是靠与辅基结合形成的，故D错误。酶促反应具有可调节性，故E错误。故选B。

　　10[.单选题]下列含有核黄素的辅酶是

　　A.FMN

　　B.HS-CoA

　　C.NAD

　　D.NADP

　　E.TPP

　　[答案]A

　　[解析]FMN含有核黄素(维生素B);HS-CoA含有泛酸;NAD、NADP含有维生素PP。