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2020公卫执业医师营养与食品卫生学强化习题:维生素E

来源 :中华考试网 2020-08-05

  【例题】人类不易发生维生素E缺乏症的正确的说法有以下几种,但除外

  A.人体对维生素E的利用率太低

  B.维生素E广泛存在于食物中

  C.维生素E贮存于体内多种器官组织中

  D.维生素E可在体内贮留较长时间

  E.维生素E排泄速度较慢

  『正确答案』A

  【例题】目前在具有维生素E活性的物质的四种生育酚中,通常以何种作为维生素E的代表进行研究

  A.α-生育酚

  B.β-生育酚

  C.γ-生育酚

  D.δ-生育酚

  E.以上都不是

  『正确答案』A

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