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2018公卫执业医师考试试题之营养与营养相关疾病

来源 :中华考试网 2017-10-22

  二、多选题

  1.使血胆固醇升高的有( )

  A 豆蔻酸 B亚麻酸 C 月桂酸 D 棕榈酸 E亚油酸

  2.能降低血清总胆固醇和LDL,且不降低HDL的是( )

  A 苏子油的油脂 B 橄榄油的油脂 C 茶油的油脂D 鱼油的油脂 E芝麻油

  3.引发癌症发生发展的重要原因是( )

  A 高能量膳食 B 低能量膳食

  C 不合理的饮食结构 D 不合理的特殊饮食习惯

  E高盐膳食

  4.动脉粥样硬化的独立危险因素主要有( )

  A 氧化型低密度脂蛋白 B 甘油三酯

  C 游离脂肪酸 D 血浆同型半胱氨酸 E 胱氨酸

  5.具有降低血压作用的矿物质有( )

  A 膳食钾 B 膳食钙 C 镁 D 铁 E 钠

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