多项选择题

　　1、以下属于二萜类的是

　　A、甜菊苷

　　B、雷公藤甲素

　　C、维生素A

　　D、莪术醇

　　E、青蒿素

　　【正确答案】 ABC

　　【答案解析】 莪术醇和青蒿素是倍半萜类，而不是二萜类。

　　2、环烯醚萜苷具有的性质有

　　A、旋光性

　　B、易被酸水解而得到原苷的苷元

　　C、味苦

　　D、对酸稳定

　　E、易溶于乙醚

　　【正确答案】 AC

　　【答案解析】 环烯醚萜性质：

　　1.性状

　　环烯醚萜类化合物大多数为白色结晶或粉末(极少为液态)。分子中C-1、C-5、C-8、C-9多形成手性碳原子，故多具有旋光性。味苦或极苦。

　　2.溶解性

　　环烯醚萜类化合物多连有极性官能团，故偏亲水性，易溶于水和甲醇，可溶于乙醇、丙酮和正丁醇，难溶于三氯甲烷、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂。

　　环烯醚萜苷的亲水性较其苷元更强。

　　3.显色

　　环烯醚萜苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，其化学性质活泼，容易进一步发生氧化聚合等反应，难以得到结晶性苷元，同时颜色加深，如地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中因此而变成黑色。

　　3、以下属于环烯醚萜类生物活性的是

　　A、保肝

　　B、利胆

　　C、降血糖

　　D、抗炎

　　E、降血脂

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 环烯醚萜类化合物具有广泛的生物活性，如具保肝、利胆、降血糖血脂、抗炎等作用。

　　4、下列有关萜类的说法，正确的是

　　A、碳原子数一般为5的倍数

　　B、氢原子数一般为8的倍数

　　C、由甲戊二羟酸衍生而成

　　D、可按异戊二烯数目分类

　　E、开链萜烯分子式符合(C5H8)n

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 萜类化合物是一类由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位(5C单位)结构特征的不同饱和程度的衍生物。

　　5、螺旋甾烷醇与异螺旋甾烷醇类皂苷元的结构特征是

　　A、甾体皂苷元由27个碳原子组成

　　B、分子中有A、B、C、D和E五个环

　　C、异螺旋甾烷比螺旋甾烷稳定

　　D、A、B、C、D环为环戊烷骈多氢菲结构的甾体基本母核

　　E、E和F环以螺缩酮形式相连接

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇类：(1)甾体皂苷元由27个碳原子组成，分子中有A、B、C、D、E和F六个环，其中A、B、C、D环为环戊烷骈多氢菲结构的甾体基本母核，E和F环以螺缩酮形式相连接，它们与甾体母核共同组成了螺旋甾烷的结构。

　　(2)一般B/C和C/D环的稠合为反式，A/B环有反式也有顺式。

　　(3)分子中可能有多个羟基，大多数在C-3上有羟基。

　　(4)在甾体皂苷元的E、F环中有三个不对称碳原子C-20、C-22和C-25。C-20位上的甲基都是α构型，C-22位对F环也是α构型。C-25甲基则有两种取向，当甲基位于环平面上的直立键时为β型，其绝对构型为L型;当位于环平面下的平伏键时则为α型，其绝对构型为D型。所以D型化合物比L型化合物较为稳定，在酸性乙醇中异构化时，平衡倾向于D型。L型衍生物称为螺旋甾烷，如菝葜皂苷元和剑麻皂苷元等，D型衍生物则称之为异螺旋甾烷，如薯蓣皂苷元和沿阶草皂苷D苷元等。

　　(5)甾体皂苷分子中不含羧基，呈中性，故又称中性皂苷。

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