第八章　中药的贮藏与养护

　　2017 A.一般中药炮制品贮存环境的相对湿度应控制在

　　A.30%～65%

　　B.30%～75%

　　C.35%～65%

　　D.35%～75%

　　E.40%～70%

　　『正确答案』D

　　『答案解析』炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～75%

　　2017A.因贮存不当，可使饮片的颜色、气味、形态、内部组织等出现变异，其中易虫蛀与霉变的饮片是

　　A.当归

　　B.贝母

　　C.山药

　　D.牛膝

　　E.黄芪

　　『正确答案』A

　　『答案解析』当归是易虫蛀与霉变的饮片

　　A.乳香

　　B.牛膝

　　C.肉桂

　　D.麻黄

　　E.青皮

　　2017B.饮片贮存过程中，易泛油的是

　　2017B.饮片贮存过程中，易变色的是

　　『正确答案』B、D

　　『答案解析』牛膝容易泛油。含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。

　　麻黄容易变色。

　　A.荆芥

　　B.白芍

　　C.莱菔子

　　D.熟地黄

　　E.薏苡仁

　　B.适宜阴凉干燥的是

　　B.适宜通风干燥的是

　　『正确答案』A、D

　　『答案解析』含挥发油、易失去气味的药材适宜阴凉干燥，所以是荆芥。适宜通风干燥的一般是含糖量较高的药材，故选择熟地黄。

　　A.通风干燥处

　　B.避光凉爽处

　　C.凉暗处

　　D.密闭容器中

　　E.阴暗处

　　含糖分多的饮片，应贮存于

　　炒至后的种子类饮片，应贮存于

　　『正确答案』A、D

　　『答案解析』含糖分多的饮片，应通风干燥处;炒至后的种子类饮片，应贮存于密闭容器中。

　　A.因易泛油而置阴凉干燥处贮存的饮片是

　　A.山药

　　B.苦参

　　C.半夏

　　D.当归

　　E.黄柏

　　『正确答案』D

　　『答案解析』当归易泛油而置阴凉干燥处贮存的饮片。

　　A.最易虫蛀的饮片是

　　A.白芷

　　B.麦冬

　　C.白豆蔻

　　D.香附

　　E.山茱萸

　　『正确答案』A

　　『答案解析』淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、薏苡仁、柴胡、大黄、鸡内金等。

　　A.泽泻

　　B.西红花

　　C.细辛

　　D.灯心草

　　E.花椒

　　2017B.按照对抗贮存法，宜与蕲蛇同贮的是

　　2017B.按照对抗贮存法，宜与人参同贮的是

　　『正确答案』E、C

　　『答案解析』对抗贮存法也称异性对抗驱虫养护，是采用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮，土鳖虫与大蒜同贮，人参与细辛同贮，冰片与灯心草同贮，硼砂与绿豆同贮，藏红花与冬虫夏草同贮等。还可采用与具有特殊气味的物质密封同贮，如山苍子油、花椒、樟脑、大蒜、白酒等，有时也可达到良好的防蛀、防霉效果。动物、昆虫类饮片，如乌梢蛇、地龙、蛤蚧等;油脂类中药及炮制品，如柏子仁、桃仁、枣仁等;含糖类饮片，如枸杞子、龙眼肉、黄芪、大枣等;贵重饮片，如冬虫夏草、鹿茸等;含挥发油类饮片，如当归、川芎、瓜蒌等;均可喷洒少量95%药用乙醇或50°左右的白酒密封养护，也可达到良好防蛀、防霉效果。

　　A.一般中药炮制制品的绝对含水量应控制在

　　A.5%—10%

　　B.5%—13%

　　C.7%—10%

　　D.7%—13%

　　E.7%—15%

　　『正确答案』D

　　『答案解析』　一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%贮存环境的相对湿度应控制在35%～75%。当空气相对湿度达到75%。

　　A.牡丹皮

　　B.细辛

　　C.红花

　　D.灯心草

　　E.吴茱萸

　　宜与山药同贮的是

　　宜与蛤蚧同贮的是

　　『正确答案』A、E

　　『答案解析』牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒同贮。

　　A.花椒

　　B.藏红花

　　C.细辛

　　D.泽泻

　　E.牡丹片

　　采用对抗贮存法养护中药时

　　B.可与冬虫夏草同贮的是

　　B.可与蛤蚧同贮的是

　　『正确答案』B、A

　　『答案解析』藏红花与冬虫夏草同贮;蛤蚧与花椒同贮。