第 21 题 组织中木质部内外均有韧皮部和内皮层的药材是

　　A.狗脊

　　B.狗脊贯众

　　C.紫萁贯众

　　D.绵马贯众

　　E.大黄根茎

　　【正确答案】：A

　　【解题思路】：本题考查要点是蕨类植物根茎的组织构造。蕨类植物根茎均为初生构造。最外通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，下皮层内为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。每一维管束外围有内皮层，为周韧维管束，如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱，即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。蕨类植物根茎的木质部无导管而有管胞，管胞大多为梯纹。在基本组织的细胞间隙中，有的具间隙腺毛，如绵马贯众。因此，本题的正确答案为A。

　　第 22 题 下列选项中，关于小茴香的性状描述，正确的是( )

　　A.类圆球形，两端平

　　B.椭圆形

　　C.背面有5条微隆起的纵棱线

　　D.背面有5条薄而明显的突起纵棱

　　E.黄红色或淡红色

　　【正确答案】：C

　　【解题思路】：本题考查要点是常用果实及种子类中药--小茴香的性状鉴别。小茴香药材为双悬果，呈长圆柱形，两端稍尖。表面黄绿色或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的花柱基，基部有的带小果柄。分果呈长椭圆形，背面有5条微隆起的纵棱线，接合面平坦而较宽。气香特异，味微甜、辛。因此，本题的正确答案为C。

　　第 23 题 巴豆中有强烈刺激性(泻下)和致癌作用的成分是

　　A.巴豆醇

　　B.巴豆苷

　　C.巴豆素

　　D.巴

　　豆油酸

　　E.巴豆醇的双酯类化合物

　　【正确答案】：E

　　【解题思路】：本题考查要点是常用果实及种子类中药--巴豆的化学成分。巴豆的化学成分包括：①含脂肪油(巴豆油)40%-60%，油中含强刺激性(泻下)和

　　致癌成分，为巴豆醇的十多种双酯类化合物;②蛋白质，其中包括一种毒性球蛋白，称巴豆毒素;③巴豆苷。因此，本题的正确答案为E。

　　第 24 题 褐藻贮存的养分主要是

　　A.甘露醇

　　B.麦角甾醇

　　C.生物碱

　　D.维生素

　　E.卵磷脂

　　【正确答案】：A

　　【解题思路】：本题考查要点是褐藻贮存的养分。绿藻多数生活在淡水中，极少数在海水中。植物体蓝绿色。贮存的养分主要是淀粉，其次是油类。药用的绿藻有石莼及孔石莼等。红藻绝大多数生长在海水中。植物体多数呈红色至紫色。贮存的养分通常为红藻淀粉，有的为可溶性红藻糖。药用的红藻有鹧鸪菜、海人草等。褐藻是藻类中比较高级的一大类群，绝大多数生活在海水中。植物体常呈褐色。贮存的养分主要是可溶性的褐藻淀粉、甘露醇和褐藻胶，细胞中常含碘，如海带中含碘量高达0.34%。药用的褐藻有海藻、昆布等。因此，本题的正确答案为A。

　　第 25 题 下列选项中，除哪项外均为儿茶膏的特征

　　A.来源于豆科植物儿茶

　　B.呈方块形或不规则块状

　　C.表面黑褐色或棕黑色，具光泽，味苦涩，略回甜

　　D.断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性

　　E.质软，不易碎

　　【正确答案】：E

　　【解题思路】：本题考查要点是常用其他类中药--儿茶膏的特征。儿茶为豆科植物儿茶的去皮枝、干的干燥煎膏，习称儿茶膏。药材呈块状或不规则块状，大小不一。表面黑褐色或棕褐色，平滑而稍具光泽。质硬，易碎，断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性。气微，味涩、苦，略回甜。色黑褐，不糊不碎，尝之收涩性强者为佳。五个选项中，只有选项E不属于儿茶膏的特征。因此，本题的正确答案为E。

　　第 26 题 石决明来源于( )动物的贝壳。

　　A.珍珠贝科

　　B.鲍科

　　C.海龙科

　　D.牡蛎科

　　E.蚌科

　　【正确答案】：B

　　【解题思路】：本题考查要点是常用动物类中药--石决明的来源。石决明为软体动物门鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。因此，本题的正确答案为B。

　　第 27 题 粉防己碱具有下列生物活性

　　A.镇痛、消炎、降压、扩冠脉作用、抗肿瘤

　　B.消肿利尿、抗肿瘤、抗病原体、抗心律不齐

　　C.解痉止痛、散瞳

　　D.降压

　　E.抗癌

　　【正确答案】：A

　　【解题思路】：本题考查要点是常用根及根茎类中药--防己的化学成

　　分。防

　　己含多种异喹啉生物碱。其中主要为粉防己碱、防己诺林碱、轮环藤酚碱等十余种生物碱。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、降压、扩冠脉作用，还具有抗肿瘤作用。因此，本题的正确答案为A。

　　第 28 题 金银花的抗菌活性成分为

　　A.

　　咖啡酸

　　B.羟基桂皮酸

　　C.阿魏酸

　　D.绿原酸和异绿原酸

　　E.芥子酸

　　【正确答案】：D

　　【解题思路】：本题考查要点是常用花类中药--金银花的化学成分。金银花的化学成分：①有机酸类成分如绿原酸、异绿原酸;②黄酮类成分，如木犀草素及木犀草素-7-葡萄糖苷;③挥发油类，油中主含双花醇、芳樟醇等;④含肌醇及皂苷。其中，绿原酸、异绿原酸为主要的抗菌有效成分。因此，本题的正确答案为D。

　　第 29 题 鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于

　　A.苦杏仁苷

　　B.樱苷酶

　　C.葡萄糖

　　D.苯甲醛

　　E.氢氰酸

　　【正确答案】：D

　　【解题思路】：本题考查要点是果实及种子类中药--苦杏仁的理化鉴别。苦杏仁化学成分：(D含有效成分苦杏仁苷。苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。②苦杏仁酶：包括苦杏仁苷酶及樱苷酶。③脂肪油。④含蛋白质和15种以上的氨基酸。如果取苦杏仁数粒，加水共研，会发出苯甲醛的特殊香气，以此对苦杏仁进行鉴定。因此，本题的正确答案为D。

　　第 30 题 胆汁酸类化合物母核属于

　　A.萜类化合物

　　B.蛋白质类化合物

　　C.多糖类化合物

　　D.甾体化合物

　　E.鞣酸类化合物

　　【正确答案】：D

　　【解题思路】：本题考查要点是胆汁酸的结构特点。天然胆汁酸是胆烷酸的衍生物，在动物的胆汁中它们通常与甘氨酸或牛磺酸的氨基以酰胺键结合成甘氨胆汁酸或牛磺胆汁酸，并以钠盐形式存在。胆烷酸的结构中有甾体母核，其中BC环稠合皆为反式，CD环稠合也多为反式，而AB环稠合有顺反两种异构体形式。母核上C-10位和C-13位的角甲基皆为β-取向，C-17位上连接的戊酸侧链也是β-取向。结构中多有羟基存在，羟基结合点往往在C-3位、C-7位和C-12位上，羟基的取向既有α型也有β型。有时在母核上也可见到双键、羰基等基团的存在。甾体母核AB环为顺式稠合时称为正系，若为反式稠合则为别系，如胆酸为正系，别胆酸则为别系。所以，胆汁酸类化合物母核属于甾体化合物。因此，本题的正确答案为D。

　　第 31 题 具有下列何种结构的生物碱碱性最强

　　A.苯胺类

　　B.芳氮杂环类

　　C.脂胺类

　　D.季铵类

　　E.酰胺类

　　【正确答案】：D

　　【解题思路】：本题考查要点是生物碱碱性强弱的表示方法。生物碱

　　碱性强度统一用其共轭酸的酸式

　　解离常数p

　　K值表示。pK越大，该碱的碱性越强。反之，碱性越弱。根据pK值大小，可将生物碱分为：①强碱：pK11，如季铵碱、胍类生物碱;②中强碱：pK7~n，如脂胺类、脂杂环类生物碱;③弱碱：pK2～7，如苯胺类、N-六元芳杂环类生物碱;④极弱碱：pK2，如酰胺类、N-五元芳杂环类生物碱。所以，

　　本题中，含季铵结构的生物碱碱性最强。因此，本题的正确答案为D。

　　第 32 题 下列选项中，关于木脂素的描述，错误的是

　　A.大多呈游离状态，也有与糖结合成苷存在于植物的树脂状物质中

　　B.木脂素多为白色结晶，新木脂素不易结晶

　　C.木脂素多数不挥发，少数能升华

　　D.游离木脂素难溶于水，易溶于苯、乙醚、氯仿、乙醇等溶剂

　　E.与糖结合成苷者水溶性增大，并易被酶或酸水解

　　【正确答案】：D

　　【解题思路】：本题考查要点是木脂素。木脂素类多数是游离的，也有少量与糖结合成苷而存在，由于较广泛地存在于植物的木部和树脂中，或开始析出时呈树脂状，故称为木脂素。木脂素多数为无色或白色结晶，但新木脂素不易结晶。木脂素多数不挥发，少数如去甲二氢愈创酸能升华，游离木脂素偏亲脂性，难溶于水，能溶于苯、三氯甲烷、乙醚、乙醇等。与糖结合成苷者水溶性增大，并易被酶或酸水解。因此，本题的正确答案为D。

　　第 33 题 麻黄碱不具有的性质是

　　A.为无色结晶，具有挥发性

　　B.为有机仲胺衍生物，碱性较强

　　C.溶解性与一般的生物碱相同

　　D.可溶于水

　　E.能溶解于氯仿、乙醚、苯及醇类溶剂

　　【正确答案】：C

　　【解题思路】：本题考查要点是麻黄碱的理化性质。麻黄碱为无色结晶，游离麻黄碱含水物熔点为40℃。两者均具有挥发性。所以，选项A的叙述是正确的。麻黄碱和伪麻黄碱为有机仲胺衍生物，碱性较强。所以，选项B的叙述是正确的。麻黄碱和伪麻黄碱的分子较小，且属芳烃仲胺生物碱，其溶解性与一般的生物碱不完全相同。所以，选项C的叙述是不正确的。游离的麻黄碱可溶于水，伪麻黄碱在水中的溶解度较麻黄碱小。所以，选项D的叙述是正确的。麻黄碱和伪麻黄碱也能溶解于三氯甲烷、乙醚、苯及醇类溶剂中。所以，选项E的叙述是正确的。所以，选项C为麻黄碱不具有的性质。因此，本题的正确答案为C。

　　第 34 题 按苷键原子分类，芦荟苷属于

　　A.C-苷

　　B.N-苷

　　C.O-苷

　　D.S-苷

　　E.次级苷

　　【正确答案】：A

　　【解题思路】：本题考查要点是苷按苷键原子分类。根据苷键原子的不同，苷可分为o-苷、s-苷、N-苷和C-苷。碳苷(C-苷)是一类糖基直接以C原子与苷元的C原子

　　相连的苷

　　类，由苷元酚基所活化的邻位或对位氢与糖的端基羟基脱水缩台而成。芦荟苷是最早发现的结晶性蒽酮碳苷。因此，本题的正确答案为A。

　　第 35 题 下列化合物中为次级苷的是

　　A.苦杏仁苷

　　B.野樱苷

　　C.苯羟乙腈

　　D.苯甲醛

　　E.氢氰酸

　　【正确答案】：B

　　【解题思路】：本题考查要点是苷键的裂懈--酶催化水解。杏仁苷酶

　　是一种混合酶，由于水解中没有得到完整的龙胆双糖，因此认为其中存在的β-葡萄糖苷酶水解苦杏仁苷是分段进行的。一种β-葡萄糖苷酶首先水解端点的葡萄糖，得到野樱苷，然后第二种酶水解野樱苷得到苯羟乙腈，最后苯羟乙腈在酶作用下分解成苯甲醛和氢氰酸。在应用一些新的水解酶时要注意，随着酶的提纯，催化专一性会有很大的改变。所以，野樱苷为次级苷。因此，本题的正确答案为B。

　　第 36 题 与盐酸-镁粉呈橙红色至紫红色反应的化合物是

　　A.橙酮

　　B.黄酮醇、黄酮、二氢黄酮

　　C.香豆素

　　D.查耳酮

　　E.异黄酮

　　【正确答案】：B

　　【解题思路】：本题考查要点是黄酮类化合物的还原试验。盐酸-镁粉(或锌粉)反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。方法是将样品溶于1.0ml甲醇或乙醇中，加入少许镁粉(或锌粉)振摇，滴加几滴浓盐酸，1~2min内(必要时微热)即可显色。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色，少数显紫色至蓝色，当B-环上有-OH或-OCH取代时，呈现的颜色亦即随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则无该显色反应。异黄酮类化合物除少数例外，也不显色。因此，本题的正确答案为B。

　　第 37 题 有挥发性的萜类是

　　A.单萜

　　B.二萜

　　C.三萜

　　D.四萜

　　E.多萜

　　【正确答案】：A

　　【解题思路】：本题考查要点是萜类的结构和分类。单萜类多是挥发油的主要组分，常存在于高等植物的腺体、油室及树脂道等分泌组织内，多具有较强的香气和生物活性，是医药、食品及化妆品工业的重要原料。所以，选项A的单萜具有挥发性。选项B的二萜以树脂、苦味素、植物醇、叶绿素的形式存在，不具有挥发性。选项C的三萜以皂苷、树脂、植物乳汁的形式存在，也不具有挥发性。选项D的四萜以植物胡萝卜素的形式存在，不具有挥发性。选项E的多萜以橡胶、硬橡胶的形式存在，不具有挥发性。因此，本题的正确答案为A。

　　第 38 题 有甜味的三萜类化合物为

　　A.甘草皂苷

　　B.柴胡皂苷

　　C.知母皂苷

　　D.人参皂苷-Ro

　　E.人参皂苷-Rb

　　【正确答案】：A

　　【解题思路】：本题考查要点是皂苷的性状。皂苷多数具有苦味及辛辣味，其

　　粉末对人体

　　黏膜有强烈的刺激性，鼻内黏膜尤其敏感，但也有例外，如甘草皂苷有显著的甜味，且对黏膜刺激性较弱。因此，本题的正确答案为A。

　　第 39 题 确定糖苷中糖的连接位置，可采用将糖苷进行

　　A.酸催化水解

　　B.碱催化水解

　　C.酶催化水解

　　D.氧化裂解

　　E.全甲基化酸催化水解

　　【正确答案】：E

　　【解题思路】：本题考查要点是单糖之间连接位置的确定。确定糖

　　苷中糖的连接位置，可采用将苷全甲基化，然后水解苷键，鉴定所有获得的甲基化单糖，其中游离的-OH的部位就是连接位置。水解要尽可能温和，否则会发生去甲基化反应和降解反应。因此，本题的正确答案为E。