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　　多项选择题

　　大多数皂苷共同的性质有

　　A.苦味及辛辣味

　　B.吸湿性

　　C.易溶于氯仿

　　D.能产生泡沫

　　E.溶血性

　　『正确答案』ABDE

　　『答案解析』皂苷极性较大，易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂;在含水正丁醇中有较大的溶解度;有助溶性能，可促进其他成分在水中的溶解。利用排除法，本题目选择ABDE。

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　　最 佳选择题

　　对人体黏膜有刺激性的化合物是

　　A.黄酮苷

　　B.香豆素苷

　　C.皂苷

　　D.环烯醚萜苷

　　E.蒽醌苷

　　『正确答案』C

　　『答案解析』皂苷多数具有苦而辛辣味，对人体黏膜有强烈的刺激性，鼻内黏膜尤其敏感;具有吸湿性。

　　最 佳选择题

　　可区分三萜皂苷和甾体皂苷的是(　)

　　A.五氯化锑反应

　　B.氯仿-浓硫酸反应

　　C.三氯化铁反应

　　D.醋酐-浓硫酸反应

　　E.Molish反应

　　『正确答案』D

　　『答案解析』醋酐-浓硫酸(Liebermann-Burchard)反应，三萜皂苷呈红或紫色，甾体皂苷最终呈蓝绿色。

　　多项选择题

　　Liebermann-Burchard反应呈阳性的苷类有(　)

　　A.五环三萜皂苷

　　B.黄酮苷

　　C.甾体皂苷

　　D.环烯醚萜苷

　　E.四环三萜皂苷

　　『正确答案』ACE

　　『答案解析』醋酐-浓硫酸(Liebermann-Burchard)反应，三萜皂苷呈红或紫色，甾体皂苷最终呈蓝绿色。所以属于三萜皂苷和甾体皂苷的都可以发生此反应。故本题目选择ACE。

　　最 佳选择题

　　甘草的主要含量测定成分之一甘草酸的结构类型是

　　A.强心苷

　　B.皂苷

　　C.生物碱

　　D.多糖

　　E.黄酮

　　『正确答案』B

　　『答案解析』甘草属于含有三萜皂苷类化合物的药材，其甘草酸又称甘草皂苷。本题选择B。

　　配伍选择题

　　A.乌苏烷型　　　B.羟甾烷型

　　C.齐墩果烷型　　D.达玛烷型

　　E.羽扇豆烷型

　　1.熊果酸结构类型是

　　『正确答案』A

　　『答案解析』熊果酸属于乌苏烷型。

　　2.柴胡皂苷a结构类型是

　　『正确答案』C

　　『答案解析』柴胡皂苷a属于齐墩果烷型五环三萜皂苷。

　　A.四环三萜皂苷　　B.五环三萜皂苷

　　C.甾体皂苷　　　　D.强心苷

　　E.氰苷

　　1.知母皂苷属于

　　『正确答案』C

　　『答案解析』知母皂苷属于甾体皂苷。

　　2.人参皂苷Rb1属于

　　『正确答案』A

　　『答案解析』人参皂苷Rb1属于达玛烷型四环三萜皂苷。

　　最 佳选择题

　　《中国药典》规定，含量测定成分属于三萜皂苷的是

　　A.葛根

　　B.柴胡

　　C.艾叶

　　D.知母

　　E.前胡

　　『正确答案』B

　　『答案解析』主要含有三萜皂苷的中药有三七、人参、合欢皮、黄芪、商陆、甘草、柴胡，所以本题选择的是B。

　　主要含甾体皂苷的中药是

　　A.麦冬

　　B.甘草

　　C.商陆

　　D.罗布麻叶

　　E.合欢皮

　　『正确答案』A

　　『答案解析』常见含有甾体皂苷的中药有麦冬和知母，所以本题目选择A。

　　《中国药典》规定，以人参皂苷Rb1为质量控制成分之一的中药是

　　A.芦荟　　B.丹参

　　C.党参　　D.秦皮

　　E.三七

　　『正确答案』E

　　『答案解析』以人参皂苷Rb1为质量控制成分的药材有两个，分别是人参和三七。所以本题选择E。