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　　多项选择题

　　挥发油的组成成分有

　　A.单萜的含氧衍生物

　　B.倍半萜的含氧衍生物

　　C.小分子的苯丙素衍生物

　　D.三萜的含氧衍生物

　　E.二萜的含氧衍生物

　　『正确答案』ABC

　　『答案解析』挥发油的化学组成包括：萜类(单萜、倍半萜)、芳香族类化合物、脂肪族化合物。

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　　最 佳选择题

　　区别挥发油与油脂常用的方法是

　　A.相对密度

　　B.溶解性

　　C.皂化值

　　D.油迹实验

　　E.比旋度

　　『正确答案』D

　　『答案解析』油迹反应，通过观察是否有油迹来判断是否属于挥发油。其中挥发油没有油迹，油脂留有油迹。

　　配伍选择题

　　A.酸值

　　B.碱值

　　C.皂化值

　　D.酯值

　　E.折光率

　　1.水解1g挥发油中酯类成分需消耗氢氧化钾的毫克数表示的是

　　『正确答案』D

　　『答案解析』酯值指的是水解1g挥发油中酯类成分需消耗氢氧化钾的毫克数。

　　2.中和1g挥发油中游离酸性成分需消耗氢氧化钾的毫克数表示的是

　　『正确答案』A

　　『答案解析』酸值指的是中和1g挥发油中游离酸性成分需消耗氢氧化钾的毫克数。

　　最 佳选择题

　　皂化值是挥发油中

　　A.酸值加皂化值

　　B.皂化值减酸值

　　C.酸值减皂化值

　　D.羧酸和酚酸类成分的总和

　　E.酸值与酯值之和

　　『正确答案』E

　　『答案解析』皂化值是酸值和酯值之和

　　多项选择题

　　评价挥发油质量的物理常数有

　　A.比旋度

　　B.折光度

　　C.相对密度

　　D.熔点

　　E.闪点

　　『正确答案』ABC

　　『答案解析』评价挥发油的物理常数有相对密度、比旋度、折光率、沸点等。

　　最 佳选择题

　　龙胆苦苷的结构类型是

　　A.皂苷

　　B.黄酮苷

　　C.二萜苷

　　D.环烯醚萜苷

　　E.强心苷

　　『正确答案』D

　　『答案解析』龙胆苦甘的结构类型属于环烯醚萜苷类。

　　属于倍半萜的化合物是

　　A.龙脑

　　B.梓醇苷

　　C.紫杉醇

　　D.青蒿素

　　E.穿心莲内酯

　　『正确答案』D

　　『答案解析』

　　考察萜类化合物

　　龙脑——双环单萜类

　　梓醇苷——环烯醚萜苷类

　　紫杉醇——三环二萜类

　　青蒿素——单环倍半萜类

　　穿心莲内酯——双环二萜类

　　最 佳选择题

　　《中国药典》中，以挥发油作为质量控制指标的中药是

　　A.龙胆

　　B.穿心莲

　　C.黄芪

　　D.薄荷

　　E.黄柏

　　『正确答案』D

　　『答案解析』以挥发油为质量控制成分的中药有：肉桂、薄荷、艾叶、莪术等。

　　多项选择题

　　常见的三萜皂苷的类型有

　　A.羊毛甾烷型

　　B.螺旋甾烷型

　　C.乌苏烷型

　　D.齐墩果烷型

　　E.羽扇豆烷型

　　『正确答案』ACDE

　　『答案解析』螺旋甾烷型皂苷属于甾体皂苷，利用排除法，本题目选择ACDE。

　　最 佳选择题

　　薯蓣皂苷元的结构类型是

　　A.齐墩果酸型

　　B.乌苏酸型

　　C.羽扇豆烷型

　　D.异螺旋甾烷型

　　E.螺旋甾烷型

　　『正确答案』D

　　『答案解析』异螺旋甾烷醇型皂苷常见的有薯蓣皂苷皂苷元、沿阶草皂苷D苷元。所以本题目选择D。