多项选择题

　　1、以下关于槐米中有效成分芦丁的说法正确的是

　　A、可用于治疗毛细血管脆性引起的出血症

　　B、溶解度在冷水中和沸水中相差悬殊

　　C、硼酸盐能与之发生络合反应

　　D、提取时一般加硼砂保护

　　E、不溶于苯、乙醚、三氯甲烷和石油醚

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 芦丁溶解度在冷水中为1：10000，沸水中为1：200，沸乙醇中为1：60，沸甲醇中为1：7，可溶于乙醇、吡啶、甲酰胺、甘油、丙酮、冰乙酸和乙酸乙酯中，不溶于苯、乙醚、三氯甲烷和石油醚。

　　芦丁分子中因含有邻二酚羟基，性质不太稳定，暴露在空气中能缓缓变为暗褐色，在碱性条件下更容易被氧化分解。硼酸盐能与邻二酚羟基结合，达到保护的目的，故在碱性溶液中加热提取芦丁时，往往加入少量硼砂。

　　2、银杏叶中含有的黄酮类成分有

　　A、山奈酚

　　B、槲皮素

　　C、儿茶素

　　D、芦丁

　　E、木犀草素

　　【正确答案】 ABCE

　　【答案解析】 到目前为止，已从银杏叶中分离出20多个黄酮类化合物，其结构可大体上分为6种类型：山奈酚类、槲皮素类、木犀草素类、二粒小麦黄酮、儿茶素类、双黄酮类。芦丁为槐花中含有的有效成分。

　　3、主要含有黄酮类化合物的中药有

　　A、槐米

　　B、川乌

　　C、五味子

　　D、黄芩

　　E、熊胆

　　【正确答案】 AD

　　【答案解析】 含有黄酮类化合物的中药有：黄芩、葛根、银杏叶、槐花、陈皮、满山红等。川乌的主要化学成分是生物碱;五味子的主要化学成分是木脂素;熊胆的主要化学成分是胆汁酸类。

　　4、下列化合物的结构中，C-2与C-3位之间无双键的是

　　A、杜鹃素

　　B、山柰酚

　　C、汉黄芩苷

　　D、黄芩素

　　E、橙皮苷

　　【正确答案】 AE

　　5、下列属于芦丁可发生的反应是

　　A、AlCl3反应

　　B、三氯化铁反应

　　C、氯化锶反应

　　D、锆盐反应

　　E、硼氢化钠反应

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 芦丁是槐米的主要有效成分，属于黄酮类化合物，结构中含有邻二酚羟基，故可发生金属盐类试剂的络合反应，常见有：

　　铝盐：三氯化铝、硝酸铝;

　　铅盐：乙酸铅及碱式乙酸铅;

　　锆盐：二氯氧化锆;

　　镁盐：乙酸镁;

　　氯化锶：SrCl2;

　　三氯化铁;

　　四氢硼钠(钾)反应是二氢黄酮类化合物的专属反应。

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