配伍选择题

　　1、A.聚酰胺吸附法

　　B.单纯加热法

　　C.明胶法

　　D.石灰法

　　E.冷热处理法

　　<1> 、除鞣质利用高温破坏胶体稳定性，低温使鞣质沉淀的方法是

　　A B C D E

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 冷热处理法：鞣质在水溶液中是一种胶体状态，高温可破坏胶体的稳定性，低温可使之沉淀。因此可先将药液蒸煮，然后冷冻放置，过滤，即可除去大部分鞣质。

　　<2> 、利用钙离子与鞣质结合生成水不溶物的除鞣质法是

　　A B C D E

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 利用鞣质与钙离子结合生成水不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出;或在中药原料中拌入石灰乳，使鞣质与钙离子结合生成水不溶物，使之与其他成分分离。

　　<3> 、利用与鞣质形成氢键的除鞣质法是

　　A B C D E

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 聚酰胺吸附法：将中药的水提液通过聚酰胺柱，鞣质与聚酰胺以氢键结合而牢牢吸附在聚酰胺柱上，80%乙醇亦难以洗脱，而中药中其他成分大部分可被80%乙醇洗脱下来，从而达到除去鞣质的目的。

　　2、A.鞣红

　　B.缩合鞣质

　　C.单宁

　　D.没食子酸鞣质

　　E.逆没食子酸鞣质

　　以下药材中的鞣质属于

　　<1> 、诃子中的鞣质

　　A B C D E

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 逆没食子酸鞣质：这类鞣质水解后产生逆没食子酸和糖，或同时有没食子酸等其他酸的生成。例如，中药诃子含20%～40%的鞣质，但经酸水解后可缩合成为不溶于水的高分子鞣酐，又称鞣红。这类鞣质在中药中分布很广泛。

　　<2> 、大黄中的鞣质

　　A B C D E

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 缩合鞣质的化学结构复杂，目前尚未完全弄清。但普遍认为，组成缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素。

　　例如大黄鞣质是由表儿茶素的4、8位碳碳结合，而且结构中尚存在没食子酰形成的酯键，它是分子量约为4500的聚合体。

　　3、A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

　　B.以喹诺里西啶为基本结构单元的化合物

　　C.可水解鞣质和缩合鞣质

　　D.由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成的化合物

　　E.一类结构比较复杂的多元酚类化合物

　　<1> 、鞣质是指

　　A B C D E

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 鞣质又称鞣酸或单宁，是植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物。

　　<2> 、鞣质的两个类别是

　　A B C D E

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 将鞣质分为两大类，即可水解鞣质和缩合鞣质。

　　<3> 、可水解鞣质主要分为两类，分别是

　　A B C D E

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 可水解鞣质是由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成的化合物，可被酸、碱或酶催化水解。根据可水解鞣质经水解后产生的种类，又可将其分为没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质。

　　4、A.强心甾烯

　　B.蟾蜍甾二烯(或海葱甾二烯)

　　C.三萜

　　D.α-羟基糖

　　E.α-去氧糖

　　<1> 、洋地黄毒苷元的结构为

　　A B C D E

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 洋地黄毒苷元在题目和的C-17位侧链为五元不饱和内酯环，即甲型强心苷元，又称强心甾烯类。

　　<2> 、蟾毒配基的结构为

　　A B C D E

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 乙型强心苷元(海葱甾二烯或蟾蜍甾二烯类) 甾体母核的C-17位侧链为六元不饱和内酯环，基本母核为海葱甾或蟾蜍甾。自然界中仅少数苷元属此类，如中药蟾蜍中的强心成分蟾毒配基类。

　　<3> 、L-夹竹桃糖

　　A B C D E

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 强心苷中普遍具有α-去氧糖，如D-洋地黄毒糖等2，6-二去氧糖;L-夹竹桃糖、D-加拿大麻糖、D-迪吉糖和D-沙门糖等2，6-二去氧糖甲醚。

　　<4> 、甲型强心苷元结构的基本母核为

　　A B C D E

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 甲型强心苷元(强心甾烯类) 甾体母核的C-17位侧链为五元不饱和内酯环.基本母核称为强心甾，由23个碳原子构成。在已知的强心苷元中，大多数属于此类。

　　<5> 、乙型强心苷元的结构的基本母核为

　　A B C D E

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 乙型强心苷元(海葱甾二烯或蟾蜍甾二烯类) 甾体母核的C-17位侧链为六元不饱和 内酯环，基本母核为海葱甾或蟾蜍甾。

　　5、A.醋酐-浓硫酸反应

　　B.过碘酸钠-对硝基苯胺反应

　　C.呫吨氢醇反应

　　D.对-二甲氨基苯甲醛反应

　　E.K-K反应

　　<1> 、只对游离的α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色的反应

　　A B C D E

　　【正确答案】 E

　　<2> 、反应极为灵敏，分子中的α-去氧糖可定量地发生的反应

　　A B C D E

　　【正确答案】 C

　　<3> 、属于甾体母核的颜色反应的是

　　A B C D E

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 Keller-Kiliani(K-K)反应是α-去氧糖的特征反应，只对游离的α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色，对α-去氧糖和葡萄糖或其他羟基糖连接的二糖、三糖及乙酰化的α-去氧糖，由于在此条件下不能水解出α-去氧糖而不显色。

　　呫吨氢醇反应极为灵敏，分子中的α-去氧糖可定量地发生反应，故还可用于定量分析。

　　醋酐-浓硫酸反应是甾体母核的颜色反应。

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