四、多项选择题

　　1、《中国药典》2010年版一部规定，应检查内源性毒性成份的药材和饮片有

　　A、马钱子

　　B、桔梗

　　C、制川乌

　　D、附子

　　E、制草乌

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 《中国药典》对毒性成分生物碱等采用高效液相色谱法，如制川乌、制草乌、附子中的双酯型生物碱(以含新乌头碱、次乌头碱、乌头碱的总量计)进行限量检查;马钱子中的士的宁，斑蝥中的斑蝥素等设定了含量范围。

　　2、《中国药典》中，用甲苯法测定水分的药材

　　A、大黄

　　B、砂仁

　　C、甘草

　　D、肉豆蔻

　　E、肉桂

　　【正确答案】 BDE

　　【答案解析】 水分测定法：《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法(费休氏法)包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法(烘干法)适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法(减压干燥法)适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法(甲苯法)适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法(气相色谱法)，如辛夷。

　　3、中药鉴定中对有害物质的检查包括

　　A、有机农药

　　B、有机杂质

　　C、水分、灰分

　　D、黄曲霉毒素

　　E、重金属

　　【正确答案】 ADE

　　【答案解析】 外源性有害物质及检测包括：重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。

　　4、检查中药的酸败程度，通常测定

　　A、酸值

　　B、羰基值

　　C、氧化值

　　D、过氧化值

　　E、羧基值

　　【正确答案】 ABD

　　【答案解析】 酸败度测定通过酸值、羰基值或过氧化值的测定，以检查药材的酸败程度。

　　5、中药的安全性检查中，外源性有害物质包括

　　A、吡咯里西定

　　B、黄曲霉毒素

　　C、农药残留量

　　D、重金属及有害元素

　　E、二氧化硫残留量

　　【正确答案】 BCDE

　　【答案解析】 中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。吡咯里西定为内源性的生物碱。

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