多项选择题

　　去除中药提取物中鞣质的方法有

　　A.石灰法

　　B.水蒸气蒸馏法

　　C.聚酰胺吸附法

　　D.铅盐法

　　E.升华法

　　『正确答案』ACD

　　『答案解析』除去鞣质的方法包括冷热处理法、石灰法、铅盐法、明胶法、聚酰胺吸附法、溶剂法。

　　多项选择题

　　鞣质的理化性质有

　　A.可与重金属作用产生沉淀

　　B.可与生物碱结合生成沉淀

　　C.可与还原剂作用呈现氧化性

　　D.可与三氯化铁作用发生颜色反应

　　E.可与蛋白质结合形成复合物

　　『正确答案』ABDE

　　『答案解析』鞣质与还原剂作用呈现还原性，因此C是错误的。其他选项均正确。

　　多项选择题

　　含有马兜铃的中药是

　　A.细辛

　　B.关木通

　　C.洋金花

　　D.天仙藤

　　E.青木香

　　『正确答案』ABDE

　　『答案解析』含有马兜铃酸的中药有马兜铃、关木通、广防己、细辛、天仙藤、青木香、寻骨风等。

　　多项选择题

　　强心苷的结构特点是(　)

　　A.甾体母核结构

　　B.C-3位常有羟基取代

　　C.C-3位常有硝基取代

　　D.C-17侧链为不饱和内酯环

　　E.C-17侧链为含氧螺杂环

　　『正确答案』ABD

　　『答案解析』考察强心苷的结构特点

　　天然存在的强心苷元是C-17侧链为不饱和内酯环的甾体化合物。其结构特点如下。

　　(1)甾体母核A、B、C、D四个环的稠合方式为A/B环有顺、反两种形式，多为顺式;B/C环均为反式;C/D环多为顺式。

　　(2)甾体母核C-10、C-13、C-17的取代基均为β型。C-10多有甲基或醛基、羟甲基、羧基等含氧基团取代，C-13为甲基取代，C-17为不饱和内酯环取代。C-3、C-14位有羟基取代。

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　　多项选择题

　　Liebermann-Burchard反应呈阳性的苷类有(　)

　　A.五环三萜皂苷

　　B.黄酮苷

　　C.甾体皂苷

　　D.环烯醚萜苷

　　E.四环三萜皂苷

　　『正确答案』ACE

　　『答案解析』醋酐-浓硫酸(Liebermann-Burchard)反应，三萜皂苷呈红或紫色，甾体皂苷最终呈蓝绿色。所以属于三萜皂苷和甾体皂苷的都可以发生此反应。故本题目选择ACE。

　　多项选择题

　　大多数皂苷共同的性质有

　　A.苦味及辛辣味

　　B.吸湿性

　　C.易溶于氯仿

　　D.能产生泡沫

　　E.溶血性

　　『正确答案』ABDE

　　『答案解析』皂苷极性较大，易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂;在含水正丁醇中有较大的溶解度;有助溶性能，可促进其他成分在水中的溶解。利用排除法，本题目选择ABDE。

　　多项选择题

　　常见的三萜皂苷的类型有

　　A.羊毛甾烷型

　　B.螺旋甾烷型

　　C.乌苏烷型

　　D.齐墩果烷型

　　E.羽扇豆烷型

　　『正确答案』ACDE

　　『答案解析』螺旋甾烷型皂苷属于甾体皂苷，利用排除法，本题目选择ACDE。

　　多项选择题

　　评价挥发油质量的物理常数有

　　A.比旋度

　　B.折光度

　　C.相对密度

　　D.熔点

　　E.闪点

　　『正确答案』ABC

　　『答案解析』评价挥发油的物理常数有相对密度、比旋度、折光率、沸点等。

　　多项选择题

　　挥发油的组成成分有

　　A.单萜的含氧衍生物

　　B.倍半萜的含氧衍生物

　　C.小分子的苯丙素衍生物

　　D.三萜的含氧衍生物

　　E.二萜的含氧衍生物

　　『正确答案』ABC

　　『答案解析』挥发油的化学组成包括：萜类(单萜、倍半萜)、芳香族类化合物、脂肪族化合物。

　　多项选择题

　　环烯醚萜苷具有的性质有

　　A.旋光性

　　B.易被酸水解而得到原苷的苷元

　　C.味苦

　　D.对酸稳定

　　E.易溶于乙醚

　　『正确答案』AC

　　『答案解析』环烯醚萜苷具有旋光性，难以得到结晶性苷元，味苦或极苦，遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能变色，难溶于三氯甲烷、乙醚和苯等亲脂性有机溶剂。故正确的选项是AC。

　　多项选择题

　　属于环烯醚萜类的化合物是

　　A.黄芪甲苷

　　B.栀子苷

　　C.杏仁苷

　　D.甜菊苷

　　E.京尼平苷

　　『正确答案』BE

　　『答案解析』栀子苷、京尼平苷、京尼平苷酸、鸡屎藤苷、梓醇和梓苷等属于环烯醚萜类化合物，故本题选BE。

　　多项选择题

　　银杏叶中含有的主要化学成分有

　　A.槲皮素

　　B.山奈酚

　　C.银杏叶内酯

　　D.葛根素

　　E.汉黄芩素

　　『正确答案』ABC

　　『答案解析』银杏叶主要化学成分有山奈酚类、槲皮素类、木犀草素类、

　　儿茶素类、 双黄酮类等。

　　多项选择题

　　盐酸-镁粉反应呈阴性的化合物类型有(　)

　　A.黄酮

　　B.查耳酮

　　C.黄酮醇

　　D.二氢黄酮

　　E.橙酮

　　『正确答案』BE

　　『答案解析』盐酸-镁粉反应适用于黄酮(醇)、二氢黄酮(醇)类物质，利用排除法，本题目选择的是BE。

　　多项选择题

　　五味子素含有

　　A.联苯结构

　　B.环辛烯结构

　　C.四氢呋喃环结构

　　D.苯代四氢萘结构

　　E.双骈四氢呋喃环结构

　　『正确答案』AB

　　『答案解析』五味子主要成分为五味子酯甲、乙、丙、丁和戊按结构分类属于联苯环辛烯型木脂素。所以其结构中是含有联苯结构和环辛烯结构的。

　　多项选择题

　　《中国药典》中质量控制成分为香豆素类的中药有

　　A.秦皮

　　B.大黄

　　C.前胡

　　D.马兜铃

　　E.补骨脂

　　『正确答案』ACE

　　『答案解析』含有香豆素的常见中药有秦皮、前胡、补骨脂、肿节风。

　　多项选择题

　　含酚羟基的香豆素类化合物具有的性质和反应有

　　A.荧光性质

　　B.异羟肟酸铁反应

　　C.Gibb ’s反应

　　D.Kedde反应

　　E.Emerson反应

　　『正确答案』ABCE

　　『答案解析』

　　1.羟基香豆素具有荧光性质;

　　2.Gibb’s反应与Emerson反应与酚羟基对位活泼氢的反应;

　　3.异羟肟酸铁反应作用于香豆素的内酯环;

　　4.Kedde反应作用于可产生活性亚甲基的不饱和内酯环上，而香豆素为不饱和六元内酯环。

　　多项选择题

　　《中国药典》以苦杏仁苷为质量控制成分的是

　　A.山豆根

　　B.苦杏仁

　　C.桃仁

　　D.防己

　　E.郁李仁

　　『正确答案』BCE

　　『答案解析』苦杏仁、桃仁、郁李仁的质量控制成分均为苦杏仁苷。

　　多项选择题

　　苷类化合物可发生的化学反有

　　A.碱催化反应

　　B.酶催化反应

　　C.氧化反应

　　D.醌化反应

　　E.醚化反应

　　『正确答案』ABCE

　　『答案解析』苷类化合物易发生酸催化水解、碱催化水解、酶催化水解反应，同时由于苷具有糖的结构，故也可以发生糖对应的氧化反应、羟基反应、羰基反应，其中醚化反应为羟基反应的一种，所以也需要选择。

　　多项选择题

　　在中药的酸水提取液中加碘化铋钾试剂，能生成橘红色沉淀的有

　　A.木脂素

　　B.黄酮

　　C.蒽醌

　　D.生物碱

　　E.多肽

　　『正确答案』DE

　　『答案解析』植物的酸水提取液中常含有的蛋白质、多肽、氨基酸、鞣质等成分也能与生物碱沉淀试剂作用产生沉淀，应注意假阳性。通常需采用3种以上试剂分别进行反映，如果均能产生沉淀反应，可判断为阳性。

　　多项选择题

　　含生物碱的常见科属有

　　A.毛茛科

　　B.防己科

　　C.伞形科

　　D.五加科

　　E.茄科

　　『正确答案』ABE

　　『答案解析』常见的含有生物碱的科属有毛茛科、马钱科、茄科、豆科、罂粟科、防己科、吴茱萸属、小檗科。

　　多项选择题

　　关于生物碱的说法，正确的有

　　A.大多具有碱性

　　B.大多具有酸性

　　C.大多具有生物活性

　　D.结构中都含有氮原子

　　E.结构中都含有金属原子

　　『正确答案』ACD

　　『答案解析』生物碱是生物界中的一类具有生物活性的含氮碱性化合物。

　　多项选择题

　　中药中有机化合物结构鉴定的常用方法有

　　A.质谱

　　B.紫外光谱

　　C.红外光谱

　　D.

　　第三章　中药化学成分与药效物质基础

　　最佳选择题

　　下列溶剂中，极性最大的是

　　A.石油醚

　　B.氯仿

　　C.水

　　D.乙酸乙酯

　　E.乙醚

　　『正确答案』C

　　『答案解析』常见溶剂极性大小顺序：水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>乙醚>氯仿>苯>四氯化碳>石油醚。所以本题选择的是C。

　　最佳选择题

　　不宜用煎煮法提取中药化学成分的是

　　A.挥发油

　　B.皂苷

　　C.黄酮苷

　　D.多糖

　　E.蒽醌苷

　　『正确答案』A

　　『答案解析』煎煮法需要加热，所以一些对热不稳定或具有挥发性的药物不适宜采用此法进行提取。所以本题选择A。

　　最佳选择题

　　小分子游离香豆素的提取分离方法有

　　A.水蒸气蒸馏法

　　B.碱溶酸沉淀法

　　C.系统溶剂法

　　D.色谱法

　　E.分馏法

　　『正确答案』A

　　『答案解析』水蒸气蒸馏法适用成分：挥发油、挥发性生物碱(如麻黄碱、伪麻黄碱等)、小分子的苯醌和萘醌、小分子的游离香豆素。

　　最佳选择题

　　以下属于超临界流体物质的是

　　A.石油醚

　　B.乙醇

　　C.液态二氧化碳

　　D.氧气

　　E.丙酮

　　『正确答案』C

　　『答案解析』常用的超临界流体物质是二氧化碳。

　　最佳选择题

　　两相溶剂萃取法分离混合物中各组分的原理是

　　A.各组分的结构类型不同

　　B.各组分的分配系数不同

　　C.各组分的化学性质不同

　　D.两相溶剂的极性相差大

　　E.两相溶剂的极性相差小

　　『正确答案』B

　　『答案解析』两相溶剂萃取法利用的是两相溶剂分配比不同将物质进行分离。

　　最佳选择题

　　判断单体化合物纯度的方法是

　　A.膜过滤法

　　B.比旋光度测定法

　　C.高效液相色谱法

　　D.溶解度测定法

　　E.液-液萃取法

　　『正确答案』C

　　『答案解析』高效液相色谱法可以用来检测物质的浓度，若显示单一的峰，则表示物质较纯。

　　最佳选择题

　　确定化合物分子量的常用方法是

　　A.NMR

　　B.IR

　　C.UV

　　D.MS

　　E.DEPT

　　『正确答案』D

　　『答案解析』质谱(MS )可用于确定分子量及求算分子式和提供其他结构碎片信息。

　　最佳选择题

　　生物碱在不同植物的含量差别

　　A.极小

　　B.较小

　　C.很大

　　D.相近

　　E.相同

　　『正确答案』C

　　『答案解析』生物碱在不同的植物中含量差别很大。

　　最佳选择题

　　属于生物碱的是

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　　『正确答案』E

　　『答案解析』生物碱是一类含有氮原子的化合物，故选择E。

　　最佳选择题

　　槟榔碱的结构类型是

　　A.简单吡啶类

　　B.简单莨菪碱类

　　C.简单嘧啶类

　　D.简单异喹啉类

　　E.简单吲哚类

　　『正确答案』A

　　『答案解析』简单吡啶类生物碱包括：槟榔碱、槟榔次碱、烟碱、胡椒碱。

　　最佳选择题

　　麻黄碱的碱性(pKa9.58)强于去甲麻黄碱(pKa9.00)的原因是由于

　　A.空间效应

　　B.诱导效应

　　C.共轭效应

　　D.氢键作用

　　E.氮原子杂化方式不同

　　『正确答案』B

　　『答案解析』由于诱导效应的存在导致麻黄碱的碱性强于去甲麻黄碱。

　　最佳选择题

　　用雷氏铵盐溶液沉淀生物碱时，最佳条件是

　　A.碱性水溶液

　　B.酸性水溶液

　　C.中性水溶液

　　D.70%丙酮水溶液

　　E.70%乙醇水溶液

　　『正确答案』B

　　『答案解析』除苦味酸试剂外，其他生物碱沉淀反应一般都在酸性水溶液中进行。

　　最佳选择题

　　主要成分为苦参碱和氧化苦参碱的是

　　A.黄连

　　B.防己

　　C.马钱子

　　D.天仙子

　　E.山豆根

　　『正确答案』E

　　『答案解析』山豆根主要含有苦参碱和氧化苦参碱。

　　最佳选择题

　　具有胃肠道症状、白细胞和血小板减少、女性闭经、生育功能受损等副作用的含生物碱药物是

　　A.川乌

　　B.马钱子

　　C.千里光

　　D.雷公藤

　　E.洋金花

　　『正确答案』D

　　『答案解析』雷公藤的毒副作用主要表现在胃肠道症状、白细胞和血小板减少、女性闭经、生育功能受损等。

　　最佳选择题

　　川乌中，毒性最强的生物碱是

　　A.双酯型生物碱

　　B.单酯型生物碱

　　C.无酯键的醇胺型生物碱

　　D.N→O型生物碱

　　E.芳香生物碱

　　『正确答案』A

　　『答案解析』川乌中的生物碱毒性强弱顺序是：双酯型乌头碱>单酯型乌头碱>无酯键的醇胺型生物碱。

　　最佳选择题

　　多糖结构中含有单糖的个数是

　　A.7～9个

　　B.10个以上

　　C.5～6个

　　D.3～4个

　　E.1～2个

　　『正确答案』B

　　『答案解析』多糖指的是含有10页以上单糖结构的糖。

　　最佳选择题

　　按照有机化合物的分类，单糖是

　　A.多元醇

　　B.羧酸

　　C.多羟基的醛或酮

　　D.酯

　　E.醚

　　『正确答案』C

　　『答案解析』糖类又称碳水化合物，从化学结构上看，是多羟基醛或多羟基酮类化合物以及它们的缩聚物和衍生物。

　　最佳选择题

　　苷类又称配糖体，是

　　A.单糖与二糖的结合体

　　B.单糖与三糖的结合体

　　C.糖与非糖的结合体

　　D.糖与糖的衍生物的结合体

　　E.糖与糖醛酸的结合体

　　『正确答案』C

　　『答案解析』苷类化合物是由糖或糖的衍生物(如氨基糖、糖醛酸等)与非糖类化合物(称苷元或配基)，通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。

　　最佳选择题

　　最容易发生酸催化水解反应的苷类化合物是

　　A.硫苷

　　B.氮苷

　　C.酚苷

　　D.碳苷

　　E.醇苷

　　『正确答案』B

　　『答案解析』按照苷原子不同，苷的水解难易顺序为：氮苷>氧苷>硫苷>碳苷。

　　最佳选择题

　　最容易被酸水解的糖苷是

　　A.七碳糖苷

　　B.五碳糖苷

　　C.甲基五碳糖苷

　　D.六碳糖苷

　　E.糖上连接羧基的糖苷

　　『正确答案』B

　　『答案解析』吡喃糖苷中，水解由易到强的顺序是：五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷。

　　最佳选择题

　　Molish 反应呈阳性的化合物是

　　A.浓硫酸

　　B.浓盐酸

　　C.葡萄糖

　　D.苯胺

　　E.邻苯二甲酸

　　『正确答案』C

　　『答案解析』Molish 反应为糖的显色反应，故选择C。

　　最佳选择题

　　按有机化合物的分类，醌类化合物是

　　A.不饱和酮类化合物

　　B.不饱和酸类化合物

　　C.不饱和醛类化合物

　　D.多元醇类化合物

　　E.多元酸类化合物

　　『正确答案』A

　　『答案解析』醌类化合物是一种不饱和酮类化合物。

　　最佳选择题

　　大黄素型蒽醌与茜草素型蒽醌化合物在结构上的主要区别是

　　A.羟基数目不同　　　B.甲氧基数目不同

　　C.羟甲基数目不同　　D.羟基在母核上的分布不同

　　E.连接糖的个数不同

　　『正确答案』D

　　『答案解析』大黄素型蒽醌与茜草素型蒽醌化合物在结构上的区别在于羟基在母核上的分布不同。大黄素型蒽醌的羟基在两侧苯环上，茜草素型蒽醌的羟基在一侧苯环上。

　　最佳选择题

　　酸性最强的蒽醌类衍生物中含有的基团是

　　A.2个β-OH

　　B.3个α-OH

　　C.2个β-OH，1个α-OH

　　D.1个COOH

　　E.1个α-OH

　　『正确答案』D

　　『答案解析』蒽醌类化合物的酸性顺序是：含-COOH>2个以上β-OH>1个β-OH>2个以上α-OH>1个α-OH ，所以含有羧基的蒽醌类化合物酸性最强。

　　最佳选择题

　　虎杖中主要含有的化学成分是

　　A.蒽醌

　　B.木脂素

　　C.黄酮

　　D.萘醌

　　E.苯醌

　　『正确答案』A

　　『答案解析』大黄、虎杖、茜草等中药，含有的化学成分是蒽醌类化合物。

　　最佳选择题

　　用薄层色谱检识中药化学成分时，在紫外光下可显蓝色荧光的化合物类型是

　　A.二萜　　　B.三萜　　C.多糖

　　D.香豆素　　E.胆汁酸

　　『正确答案』D

　　『答案解析』香豆素母体本身无荧光，而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光，在碱溶液中荧光更为显著。

　　最佳选择题

　　与碱作用发生开环的化合物是

　　A.厚朴酚

　　B.麻黄素

　　C.大黄素

　　D.紫草素

　　E.紫花前胡素

　　『正确答案』E

　　『答案解析』香豆素类化合物由于含有内酯环所以可以在碱的作用下发生开环反应，紫花前胡素属于呋喃香豆素，所以也可以发生开环反应，本题选择E。