答案部分

　　一、最佳选择题

　　1、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 炮制对含苷类药物的影响

　　(1)尽量少泡多润，防止成分损失。

　　(2)常用酒作辅料，提高溶解度。

　　(3)一般少用或不用醋处理。

　　(4)常用炒、蒸、烘或暴晒方法破坏酶的活性。

　　E选项是炮制对于挥发油类成分的影响，不符合题干的要求。

　　2、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 中药炮制是制备中药饮片的一门传统制药技术。E选项是说的中药材，应该是保证中药饮片质量的主要技术。因此是不正确的。

　　3、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 不同的炮制方法和辅料对苷类的影响也是多种多样的。酒作为炮制常用辅料，可提高含苷药物的溶解度，而增强疗效。大部分苷类成分易溶于水，故中药在炮制过程中用水处理时应尽量少泡多润，以免苷类成分溶于水而流失，或发生水解而减少。除医疗上有专门要求外，一般少用或不用醋处理。D属于游离香豆素的特点，香豆素中分子量小的有挥发性，能随水蒸气蒸馏，并能升华。

　　4、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 炮制辅料对生物碱类成分可产生多种影响。酒含有乙醇，是具有稀醇性质的液体辅料。游离生物碱或其盐类可溶于酒。某些药物经过酒制后可以提高生物碱的溶出率，提高药效的疗效。如黄连酒炙后小檗碱及总生物碱的溶出率高于生品。

　　5、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 苍术含挥发油较多，具有刺激性，即中医所指的“燥性”。苍术通过炮制后，挥发油含量明显降低，达到了去油、缓和燥性的目的。

　　6、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 醋味酸、苦，性温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。同时，酸具酸性，能与药物中所含的游离生物碱等成分结合成盐，从而增加其溶解度而易煎出有效成分，提高疗效。醋能使大戟、芫花等药物毒性降低而有解毒作用。醋能和具腥膻气味的三甲胺类成分结合成盐而无臭气，故可除去药物的腥臭气味。此外醋还具有杀菌防腐作用。

　　7、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 常用醋制的药物有延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、三棱、莪术、香附、柴胡、郁金等。黄柏、巴戟天盐炙;白术土炒;刺猬皮滑石粉炒。

　　8、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 酒性大热，味甘、辛。能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。

　　9、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为18.0%～20.0%。

　　10、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 一般炮制品的水分含量宜控制在7%～13%。

　　11、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 《中药饮片质量标准通则(试行)》规定：

　　异形片不得过10%;

　　极薄片不得超过该片标准厚度0.5mm;

　　薄片、厚片、丝、块不得超过该片标准厚度1mm;

　　段不得超过该标准厚度2mm。

　　12、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 考察限量标准。《中国药典》规定：制川乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量计，不得过0.040%;按干燥品计算，含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.070%～0.15%。马钱子含士的宁应为1.20%～2.20%，马钱子碱不得少于0.80%。巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为18.0%～20.0%等。

　　13、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 明代缪希雍在《炮炙大法》卷首将当时的炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”。

　　14、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 荆芥炭辛散作用极弱，具有止血的功效。

　　15、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中，山楂核中含量甚微，而山楂核占整个药材重量的40%左右，故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。随着炮制温度升高和加热时间的延长，枸橼酸含量与总磷脂含量明显下降。

　　16、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 莱菔子味甘、辛，性平。归肺、脾、胃经。具有消食除胀、降气化痰的功能。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅咳喘。莱菔子的炮制是生升熟降的典型例子，生品能升能散，长于涌吐风痰。炒莱菔子变升为降，主要是改变了涌吐痰涎的副作用，既缓和了药性，又利于粉碎和煎出。长于消食除胀、降气化痰。多用于食积腹胀，气喘咳嗽。

　　17、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 焦山楂不仅酸味减弱，且增加了苦味，长于消食止泻。用于食积兼脾虚和痢疾。

　　18、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 白术是用土炒、麸炒。

　　19、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 大蓟

　　【炮制作用】大蓟味苦、甘，性凉。归心、肝经。具有凉血止血，祛瘀消肿的功能。①生大蓟以凉血消肿力胜，常用于热淋，痈肿疮毒及热邪偏盛的出血证。②大蓟炭凉性减弱，收敛止血作用增强。用于吐血、呕血、咯血、嗽血等出血较急剧者。

　　动物实验表明，大蓟炭能缩短出血和凝血时间。

　　20、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 炒苍耳子：取净苍耳子，置炒制容器内，用中火加热，炒至黄褐色，刺焦时即可，碾去刺，筛净。用时捣碎。

　　21、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 大蓟味苦、甘，性凉。归心、肝经。具有凉血止血，祛瘀消肿的功能。①生大蓟以凉血消肿力胜，常用于热淋，痈肿疮毒及热邪偏盛的出血证。②大蓟炭凉性减弱，收敛止血作用增强。用于吐血、呕血、咯血、嗽血等出血较急剧者。

　　22、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 蒲黄常采用炒炭的方法，增强其止血作用。

　　23、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 山药一般是土炒或者是麸炒，都是属于加辅料炮制的方法。

　　24、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 炒炭要求存性。“炒炭存性”是指药物在炒炭时只能使其部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味。花、叶、草等炒炭后，仍可清晰辨别药物原形，如槐花、侧柏叶、荆芥之类。

　　25、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 炒王不留行：取净王不留行，投入预热容器内，中火拌炒至大部分爆花即可。

　　26、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 炒鸡内金和砂炒鸡内金质地酥脆，便于粉碎，矫正不良气味，并能增强健脾消积的作用。用于消化不良，食积不化，脾虚泄泻及小儿疳积。

　　27、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 麸炒白术能缓和燥性，借麸入中，增强健脾、消胀作用。用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

　　28、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 麸炒枳壳可缓和其峻烈之性，偏于理气健胃消食。用于宿食停滞，呕逆嗳气，风疹瘙痒。麸炒枳壳因其作用缓和，适宜于年老体弱而气滞者。

　　29、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 土炒的目的：灶心土味辛性温，能温中燥湿，止呕，止泻。明《本草蒙筌》有“陈壁土制，窃真气骤补中焦”的记载。故常用来炮制补脾止泻的药物。如白术、山药等。

　　30、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 麸炒时，将锅预热，再将麦麸均匀撒入热锅中，至麦麸起烟时投人药物。

　　31、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 吴茱萸制黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火为主。

　　32、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出，从而增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。如延胡索止痛和镇静作用的主要成分是延胡索乙素、延胡索甲素等生物碱，常以游离形式存在于药材中，难溶于水，但醋制后生成醋酸盐，在水中溶解度增加，从而增强其止痛效果。

　　33、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 醋甘遂毒性减低，峻泻作用缓和。

　　34、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 醋白芍，引药入肝，敛血养血、疏肝解郁的作用最强。

　　35、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 先炒药后喷醋：将净选后的药物，置炒制容器内，炒至表面熔化发亮(树脂类)或炒至表面颜色改变，有腥气逸出(动物粪便类)时，喷洒定量米醋，炒至微干，取出后继续翻动，摊开晾干。此法适用于树脂类、动物粪便类药物，如乳香、没药、五灵脂等。甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱等都是先加醋后炒药。

　　36、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 醋柴胡的升散之性缓和，疏肝止痛的作用增强。多用于肝郁气滞的胁肋胀痛，腹痛及月经不调等症。

　　37、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酒蕲蛇能增强祛风、通络、止痉的作用，并可矫味，减少腥气，便于粉碎和制剂，临床多用酒制品。用于风湿顽痹，肢体麻木，筋脉拘挛，中风，口眼(口咼)斜，半身不遂，破伤风，小儿急慢性惊风，痉挛抽搐，惊厥。

　　38、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 延胡索中季铵碱具降压、增加冠脉血流量的作用，炮制后含量降低，因此用于治疗冠心病，宜生用。

　　39、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 蜜麻黄性温偏润，辛散发汗作用缓和，以宣肺平喘力胜。

　　40、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 蛤蚧：处方用名有蛤蚧、酒蛤蚧、酥蛤蚧(油酥蛤蚧)。

　　二、配伍选择题

　　1、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 麸炒枳壳可缓和其峻烈之性，偏于理气健胃消食。用于宿食停滞，呕逆嗳气，风疹瘙痒。

　　麸炒苍术辛味减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和，痰饮停滞，脘腹痞满，青盲，雀目。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 米炒斑蝥毒性降低，其气味得到矫正，可内服。以通经、破癥散结为主。用于经闭癥瘕，狂犬咬伤，瘰疬，肝癌，胃癌。

　　制马钱子毒性降低，质地酥脆，易于粉碎，可供内服，常制成丸散剂应用。多用于风湿痹痛，跌打损伤，骨折瘀痛，痈疽疮毒，瘰疬，痰核，麻木瘫痪。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 土炒白术，借土气助脾，补脾止泻力胜，用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。

　　2、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出，从而增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 凡含挥发油的药材应及时加工处理，干燥宜阴干，加水处理宜“抢水洗”，以免挥发油损失，对加热处理尤须注意温度的控制。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 苷类成分常与酶共存于植物体中，植物细胞中往往含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下苷可被相应的酶分解，从而使含量减少而降低或失去疗效。

　　3、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 甘草味甘，性平。归心、肺、胃经。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功能。甘草作为液体辅料使用的是甘草汁。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 灶心土味辛，性温。能温中和胃，止血，止呕，涩肠止泻等。与药物共制后可降低药物的刺激性，增强药物疗效。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 稻米味甘，性平。能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢。与药物共制，可增强药物疗效，降低刺激性和毒性。中药炮制多选用大米或糯米。

　　4、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 滑石粉炒适用于韧性较大的动物类药物，例如水蛭。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 蛤粉炒由于火力较弱，而且蛤粉颗粒细小，传热作用较砂稍慢，故能使药物缓慢受热，而适于炒制胶类动物，例如阿胶。

　　5、

　　【正确答案】 E

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 此组题考查当归炮制品的作用，当归酒炙后活血通经、祛瘀止痛的作用增强。土炒后增强入脾补血作用，并且能缓和油润而不滑肠。

　　6、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酒炙法的目的：①改变药性，引药上行，如大黄、黄连、黄柏等。②增强活血通络作用，如当归、川芎、桑枝等。③矫臭去腥，如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 酒炙法的目的：①改变药性，引药上行，如大黄、黄连、黄柏等。②增强活血通络作用，如当归、川芎、桑枝等。③矫臭去腥，如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 酒炙法的目的：①改变药性，引药上行，如大黄、黄连、黄柏等。②增强活血通络作用，如当归、川芎、桑枝等。③矫臭去腥，如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。

　　7、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 醋乳香刺激性缓和，利于服用，便于粉碎。醋炙乳香还能增强活血止痛、收敛生肌的功效，并可矫臭矫味。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 醋延胡索行气止痛作用增强，广泛用于身体各部位的多种疼痛证候。

　　8、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酒炙大黄其苦寒泻下作用稍缓，并借酒升提之性，引药上行，善清上焦血分热毒。用于目赤咽肿，齿龈肿痛。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 熟大黄经酒蒸后，泻下作用缓和，腹痛之副作用减轻，并能增强活血祛瘀之功。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 大黄炭泻下作用极微，并有凉血化瘀止血作用。用于血热有瘀出血。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 清宁片泻下作用缓和，具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功。用于饮食停滞，口燥舌干，大便秘结之年老、体弱者及久病患者，可单用。

　　9、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 酒当归，活血通经、祛瘀止痛的作用增强。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌打损伤，瘀血肿痛。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 土炒当归，既能增强入脾补血作用，又能缓和油润而不滑肠。可用于治疗血虚便溏，腹中时痛。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 当归炭，以止血和血为主。用于崩中漏下，月经过多。

　　10、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酒炙大黄其苦寒泻下作用稍缓，并借酒升提之性，引药上行，善清上焦血分热毒。用于目赤咽肿，齿龈肿痛。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 熟大黄经酒蒸后，泻下作用缓和，腹痛之副作用减轻，并能增强活血祛瘀之功。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 大黄炭泻下作用极微，并有凉血化瘀止血作用。用于血热有瘀出血。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 清宁片泻下作用缓和，具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功。用于饮食停滞，口燥舌干，大便秘结之年老、体弱者及久病患者，可单用。

　　11、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 醋炙的主要目的：①降低毒性，缓和药性。如甘遂、京大戟、芫花、商陆等。②引药入肝，增强活血止痛作用。如乳香、没药、三棱、莪术等。③矫臭矫味。如乳香、没药、五灵脂等。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 醋炙的主要目的：①降低毒性，缓和药性。如甘遂、京大戟、芫花、商陆等。②引药入肝，增强活血止痛作用。如乳香、没药、三棱、莪术等。③矫臭矫味。如乳香、没药、五灵脂等。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 醋炙的主要目的：①降低毒性，缓和药性。如甘遂、京大戟、芫花、商陆等。②引药入肝，增强活血止痛作用。如乳香、没药、三棱、莪术等。③矫臭矫味。如乳香、没药、五灵脂等。

　　12、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 蜜炙枇杷叶能增强润肺止咳的作用，多用于肺燥咳嗽。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 蜜炙可以增强补脾益气的作用。如黄芪、甘草、党参等。

　　13、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 盐炙法炮制的药物包括杜仲、黄柏、泽泻、车前子。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 姜炙法炮制的药物包括厚朴、竹茹。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 醋炙法包括的药物有甘遂、延胡索、乳香、香附、柴胡。

　　14、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 增强润肺止咳的作用。如百部、款冬花、紫菀等。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 姜厚朴可消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效。多用于湿阻气滞，脘腹胀满或呕吐泻痢，积滞便秘，痰饮喘咳，梅核气。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 蜜麻黄性温偏润，辛散发汗作用缓和，以宣肺平喘力胜。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 蜜马兜铃能缓和苦寒之性，增强润肺止咳的功效，并可矫味，减少呕吐的副作用。

　　15、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 蜜炙的主要目的：①增强润肺止咳的作用。如百部、款冬花、紫菀等。②增强补脾益气的作用。如黄芪、甘草、党参等。③缓和药性。如麻黄等。④矫味和消除副作用。如马兜铃等。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 蜜炙的主要目的：①增强润肺止咳的作用。如百部、款冬花、紫菀等。②增强补脾益气的作用。如黄芪、甘草、党参等。③缓和药性。如麻黄等。④矫味和消除副作用。如马兜铃等。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 蜜炙的主要目的：①增强润肺止咳的作用。如百部、款冬花、紫菀等。②增强补脾益气的作用。如黄芪、甘草、党参等。③缓和药性。如麻黄等。④矫味和消除副作用。如马兜铃等。

　　16、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称为煅淬。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 平炉煅：煅制效率较高，适用于大量生产。

　　17、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 煅赭石为无定型粉末或成团粉末，暗褐色或紫褐色，光泽消失;质地酥脆，略带醋气。煅赭石降低了苦寒之性，增强了平肝止血的作用，用于吐血、衄血及崩漏等证。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 血余炭的炮制方法：取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗净，扣锅煅透。为不规则的小块状，大小不一，乌黑发亮，呈蜂窝状，研之清脆有声。

　　18、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 制川乌毒性降低，可供内服。用于风寒湿痹，肢体疼痛，麻木不仁，心腹冷痛，疝痛，跌打肿痛。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 制藤黄毒性降低，可供内服。并可保证药物的净度。用于跌打损伤，金疮肿毒，肿瘤。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 淡附片长于回阳救逆，散寒止痛。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 盐制吴茱萸宜用于疝气疼痛。

　　19、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 清水煮(如川乌、草乌)、药汁煮(如附子、吴茱萸、远志)、固体辅料煮(如藤黄、硫黄等)。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 清水煮(如川乌、草乌)、药汁煮(如附子、吴茱萸、远志)、固体辅料煮(如藤黄等)。

　　20、

　　【正确答案】 A

　　【正确答案】 D

　　【正确答案】 C

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 蒸制的目的：①改变药物性能，扩大用药范围。如何首乌、地黄等。②增强疗效。如肉苁蓉、山茱萸等。③缓和药性。如大黄、女贞子等。④减少副作用。如大黄、黄精等。⑤保存药效，利于贮存。如黄芩、桑螵蛸等。⑥便于软化切制。如木瓜、天麻等。

　　煮制的目的：①清除或降低药物的毒副作用。如川乌、附子等。②清洁药物。如珍珠等。

　　21、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 六神曲【来源】本品为苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉(或麦麸)混合后经发酵而成的曲剂。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 巴豆霜：取净巴豆仁，碾如泥状，里层用纸，外层用布包严，蒸热，用压榨器压榨去油，如此反复数次，至药物松散成粉，不再黏结成饼为度。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 麦芽：取新鲜成熟饱满的净大麦，用清水浸泡至六七成透，捞出，置能排水容器中，盖好，每日淋水2～3次，保持湿润。待叶芽长至0.5cm时，取出干燥即得。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 渗析制霜法是药物与物料经过加工析出细小结晶的方法。其目的是制造新药，扩大用药品种，增强疗效。如西瓜霜。

　　22、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 复制的主要目的：①降低或消除药物毒性或刺激性。如半夏等。②改变药性。如天南星等。③增强疗效。如白附子等。④矫臭矫味。如紫河车等。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 复制的主要目的：①降低或消除药物毒性或刺激性。如半夏等。②改变药性。如天南星等。③增强疗效。如白附子等。④矫臭矫味。如紫河车等。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 复制的主要目的：①降低或消除药物毒性或刺激性。如半夏等。②改变药性。如天南星等。③增强疗效。如白附子等。④矫臭矫味。如紫河车等。

　　23、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨制备成极细腻粉末的方法，称水飞法。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 燀制，是在沸水中短时间浸煮的方法，主要在于破坏一些药物中的酶(如桃仁、苦杏仁)、毒蛋白(如白扁豆)，同时也有利于分离药用部位。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 某些矿物药，特别是一些可溶性无机盐类药物，经过溶解、过滤、除净杂质后，再行重结晶，以进一步纯制药品，这种方法称为提净法。

　　24、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 生半夏有毒，使人呕吐，咽喉肿痛，失音，一般不做内服，多做外用，用于疮痈肿毒，湿痰咳嗽。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 清半夏长于化痰，以燥湿化痰为主，用于湿痰咳嗽，痰热内结，风痰吐逆，痰涎凝聚，咯吐不出。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 姜半夏增强了降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主，用于痰饮呕吐，胃脘痞满。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 法半夏偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用，多用于痰多咳嗽，痰饮眩悸。亦多用于中药成方制剂中。

　　三、综合分析选择题

　　1、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 生姜味辛，性温。升腾发散而走表，能发表，散寒，温中，止呕，开痰，解毒。药物经姜汁制后能抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 应用河砂作为中药炮制的辅料，主要是作中间传热体，利用其温度高、传热快的特点，使质地坚韧的药物质地酥脆，或使药物膨大鼓起，便于粉碎和利于有效成分的溶出。

　　中药炮制常用滑石粉作中间传热体拌炒药物，可使药物受热均匀。

　　2、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 果实种子类、全草类、树脂类含药屑、杂质不得过3%。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 《中药饮片质量标准通则(试行)》规定：异形片不得过10%。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 炒炭品含生片和完全炭化者不得过5%。

　　3、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 清宁片：每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，熟蜜40kg。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 醋炙时用醋量，一般为每100kg药物，用米醋20～30kg，最多不超过50kg。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 鳖血柴胡：每100kg柴胡片，用鳖血13kg，黄酒25kg。

　　4、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 蛤蚧有生品、酒炙蛤蚧及油酥蛤蚧。辅料一般是黄酒、麻油。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 蛤蚧不管是是酒炙还是油炙，都没有止血化瘀的作用。

　　5、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 石决明

　　【来源】本品为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。

　　【炮制方法】处方用名有石决明、煅石决明。①石决明：取原药材洗净，干燥，碾碎或碾粉。②煅石决明：取净石决明，置耐火容器内或置于无烟炉火上，用武火加热，煅至灰白色或青灰色，易碎时，取出放凉，碾碎。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 炉甘石

　　【来源】本品为碳酸盐类方解石族菱锌矿，主含碳酸锌。

　　煅炉甘石：取净炉甘石，置耐火容器内，用武火加热，煅至红透，取出，立即倒入水中浸淬，搅拌，倾取上层水中混悬液，残渣继续煅淬3～4次，至不能混悬为度，合并混悬液，静置，待澄清后倾去上层清液，干燥。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 血余炭：取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗去油垢，清水漂净，晒干，装于锅内，上扣一个口径较小的锅，两锅结合处用盐泥或黄泥封固，上压重物，扣锅底部贴一白纸条，或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色为度，离火，待凉后取出，剁成小块。

　　6、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 制何首乌：取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，润透，置非铁质蒸制容器内，密闭，炖至汁液吸尽，药物呈棕褐色，或用清蒸法，或黑豆汁拌匀后，蒸至药物内外均成棕褐色，取出，干燥，或晒至半干，切片，干燥。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 苦杏仁的处方用名有苦杏仁、杏仁、燀杏仁、炒杏仁。

　　燀杏仁：取净杏仁置10倍量沸水中，加热约5分钟，至种皮微膨起即捞出，用凉水浸泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛去种皮。用时捣碎。

　　7、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 地黄炮制作用：

　　鲜地黄和生地黄——苦寒之性较强;

　　熟地黄——药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，具有滋阴补肾、益精填髓作用;且可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用。

　　地黄炭——增强了止血作用。生地炭入血分凉血止血。熟地炭以补血止血为主。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 酒山茱萸补肾涩精、固精缩尿力胜，并借酒力温通，助药势，降低其酸性。

　　8、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 温度：一般发酵的最佳温度为30℃～37℃;湿度：一般发酵的相对湿度应控制在70%～80%。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。

　　四、多项选择题

　　1、

　　【正确答案】 BCDE

　　2、

　　【正确答案】 ABDE

　　【答案解析】 灶心土味辛，性温。能温中和胃，止血，止呕，涩肠止泻等。与药物共制后可降低药物的刺激性，增强药物疗效。

　　3、

　　【正确答案】 ABCE

　　【答案解析】 以上的滑石粉属于固体辅料，因此不选择D，其他都是属于液体辅料。

　　4、

　　【正确答案】 ABCE

　　【答案解析】 食盐味咸，性寒。能强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味。药物经食盐水制后，能引药下行，缓和药物的性能，增强药物的疗效，并能矫味、防腐等。

　　5、

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 中药炮制常用的是炼蜜，即将生蜜加适量水煮沸，滤过，去沫及杂质，稍浓缩而成。用蜂蜜炮制药物，能与药物起协同作用，增强药物疗效或起解毒、缓和药物性能、矫味矫臭等作用。

　　6、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 炮制品的质量要求包括气味、水分、色泽、片型、有害物质检查、毒性成分的限度、杂质、灰分。

　　7、

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 炒炭的注意事项：①操作时要适当掌握好火力，质地坚实的药物宜用武火，质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火，视具体药物灵活掌握。②在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度很高，易出现火星，特别是质地疏松的药物如蒲黄、荆芥等，须喷淋适量清水熄灭，以免引起燃烧。取出后必须摊开晾凉，经检査确无余热后再收贮，避免复燃。

　　8、

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 酒炙法的目的：①改变药性，引药上行，如大黄、黄连、黄柏等。②增强活血通络作用，如当归、川芎、桑枝等。③矫臭去腥，如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。

　　9、

　　【正确答案】 ABE

　　【答案解析】 炮制后麻黄总生物碱有所下降，挥发油显著降低。生物碱含量是生麻黄最高，蜜麻黄绒最低;水浸出物以蜜拌烘烤麻黄含量最高，麻黄绒含量最低。

　　10、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 炙甘草：取熟蜜，加适量开水稀释后，淋入净甘草片中拌匀，闷润，置炒制容器内，文火加热，炒至黄色至深黄色、不黏手时，取出晾凉。每100kg甘草片，用熟蜜25kg。

　　炙甘草甘温，以补脾和胃、益气复脉力胜。常用于脾胃虚弱，心气不足，脘腹疼痛，筋脉挛急，脉结代。

　　甘草蜜炙前后的甘草苷、甘草酸的含量无明显变化，炮制温度越高则甘草酸含量下降越多。炙甘草能抗多种心律失常，作用优于生甘草。蜜炙还能增强甘草止痛效果。

　　11、

　　【正确答案】 ABC

　　【答案解析】 油炙的目的：①增强疗效。如淫羊藿等。②利于粉碎，便于制剂和服用。如豹骨、三七、蛤蚧等。

　　12、

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 血余炭：取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗去油垢，清水漂净，晒干，装于锅内，上扣一个口径较小的锅，两锅结合处用盐泥或黄泥封固，上压重物，扣锅底部贴一白纸条，或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色为度，离火，待凉后取出，剁成小块。血余炭味苦、涩，性平。归肝、胃、膀胱经。具有止血、化瘀的功能。本品不能生用，入药必须煅制成炭。血余炭具有止血作用。用于吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血、外伤出血。

　　13、

　　【正确答案】 AC

　　【答案解析】 煅炭的主要目的：①改变药物性能，产生或增强止血作用。如血余炭等。②降低毒性。如干漆等。

　　14、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称为煅淬。煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。常用的淬液有醋、酒、药汁等，按临床需要而选用。煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。

　　(1)煅淬的主要目的：①使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分煎出。如代赭石、磁石。②改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效。如自然铜。③清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。如炉甘石。

　　(2)煅淬的注意事项：煅淬要反复进行几次，使液体辅料吸尽、药物全部酥脆为度，避免生熟不均。所用的淬液种类和用量由各药物的性质和煅淬目的要求而定。

　　15、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 明煅法注意事项：①将药物大小分档，以免煅制时生熟不均。②煅制过程中宜一次煅透，中途不得停火，以免出现夹生现象。③煅制温度、时间应适度，要根据药材的性质而定。如主含云母类、石棉类、石英类矿物药，煅时温度应高，时间应长。对这类矿物药来说，短时间煅烧即使达到“红透”，其理化性质也很难改变。而对主含硫化物类和硫酸盐类药物，煅时温度不一定太高，时间需稍长，以使结晶水挥发彻底和达到理化性质应有的变化。④有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖(但不密闭)以防爆溅。

　　16、

　　【正确答案】 ACD

　　【答案解析】 自然铜多煅制用，经煅淬后，可增强散瘀止痛作用。多用于跌打肿痛，筋骨折伤;血余炭不能生用，入药必须煅制成炭。血余炭具有止血作用。用于吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血、外伤出血。

　　其他的三个选项煅制后具有收敛固涩的作用。

　　17、

　　【正确答案】 ABD

　　【答案解析】 判断药物是否煅透的方法，除观察米和纸的颜色外，还可用滴水即沸的方法来判断。

　　18、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 血余炭【炮制方法】处方用名有血余炭。血余炭：取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗去油垢，清水漂净，晒干，装于锅内，上扣一个口径较小的锅，两锅结合处用盐泥或黄泥封固，上压重物，扣锅底部贴一白纸条，或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色为度，离火，待凉后取出，剁成小块。血余炭具有止血作用。

　　19、

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 扣锅煅的注意事项：①椴烧过程中，由于药物受热炭化，有大量气体及浓烟从锅缝中喷出，应随时用湿泥堵封，以防空气进入，使药物灰化。②药材煅透后应放置冷却再开锅，以免药材遇空气后燃烧灰化。③煅锅内药料不宜放得过多、过紧，以免煅制不透，影响煅炭质量。④判断药物是否煅透的方法，除观察米和纸的颜色外，还可用滴水即沸的方法来判断。

　　20、

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 川乌的主要成分为生物碱，其中双酯型乌头碱毒性最强，苯甲酰单酯型乌头碱毒性较小，乌头原碱类毒性很弱或几乎无毒性。酯碱型乌头碱毒性比双酯型乌头碱小，但还有相当的毒性。其中双酯型二萜类生物碱，包括乌头碱、中乌头碱、乌头次碱是川乌中的主要毒性成分。炮制后由于双酯型的乌头碱类成分的分解破坏而使其毒性降低，但其镇痛、抗炎作用仍然很明显，但若炮制太过，水解完全，则药效降低。

　　21、

　　【正确答案】 BCDE

　　【答案解析】 煮制的注意事项：①大小分档，药材大小不同，对煮制时间要求不同，为了保证产品质量均有一致，在炮制前应先对药材进行分档。②加水量适当。加水量多少根据要求而定。如毒剧药清水煮时加水量宜大，要求药透汁不尽，煮后将药捞出，去除母液。加液体辅料煮制时，加水量应控制适宜，要求药透汁尽，加水过多，药透而汁未吸尽，有损药效;加水过少，则药煮不透，影响质量。③火力适当。先用武火煮至沸腾，再改用文火，保持微沸，否则水迅速蒸发，不易向药物组织内部渗透。煮制中途需加水时，应加沸水。④及时干燥或切片。煮好后出锅，应及时晒干或烘干，如需切片，则可闷润至内外湿度一致，先切成饮片，再进行干燥，如黄芩。或适当晾晒，再切片，干燥，如乌头。

　　22、

　　【正确答案】 ABCE

　　【答案解析】 发芽的注意事项：①发芽温度一般以18℃～25℃为宜，浸渍后含水量控制在42%～45%为宜。②种子的浸泡时间应依气候、环境而定，一般春、秋季宜浸泡4～6小时，冬季8小时，夏季4小时。③选用新鲜成熟的种子或果实，在发芽前应先测定发芽率，要求发芽率在85%以上。④适当避光并选择有充足氧气、通风良好的场地或容器进行发芽。⑤发芽时先长须根而后生芽，不能把须根误认为是芽。以芽长至0.2～1cm为标准，发芽过长则影响药效。⑥在发芽过程中，要勤加检查、淋水，以保持所需湿度，并防止发热霉烂。

　　23、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 煨法的注意事项：①药物应大小分档，以免受热不均匀。②煨制时辅料用量较大，以便于药物受热均匀和吸附油质。③煨制时火力不宜过强，一般以文火缓缓加热，并适当翻动。

　　煨法的目的：①除去药物中部分挥发性及刺激性成分，从而降低副作用。如肉豆蔻。②增强疗效。如肉豆蔻。③缓和药性。如诃子、葛根。

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