答案部分

　　一、最佳选择题

　　1、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。

　　吡咯里西定为内源性的生物碱。

　　2、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　高效液相色谱法是目前中药含量测定使用最多的方法。

　　3、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　淀粉粒：加碘试液，显蓝色或紫色;用醋酸甘油试液装片，置偏光显微镜观察，未糊化淀粉粒有偏光现象;已糊化的无偏光现象。

　　4、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　传统的经验鉴别术语形象生动，易懂好记，如党参根顶端具有的瘤状茎残基术语称“狮子头”，防风的根头部具有的横环纹习称“蚯蚓头”，海马的外形鉴定术语称“马头蛇尾瓦楞身”等。

　　5、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　用荧光法鉴别，需将药材(包括断面、浸出物等)或经酸、碱处理后，置紫外光灯下约10cm处观察所产生的荧光现象。紫外光波长为365nm，如用短波254～265nm时，应加以说明，因两者荧光现象不同。

　　6、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在的，可用氢氧化钾法。

　　7、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　木质化细胞壁：加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸1滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。

　　8、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　黏液：加钌红试液，显红色。

　　9、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　性状鉴别就是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别中药的真伪优劣，具有简单、易行、迅速的特点。

　　10、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　制作解离组织片时，解离液选择原则为：如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在，可用氢氧化钾法;如果样品坚硬，木化组织较多或集成较大群束，可用硝铬酸法或氯酸钾法。

　　11、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　称取“0.1g”系指称取重量可为0.06～0.14g;称取“2 g”系指称取重量可为1.5～2.5g;称取“2.0g”系指称取重量可为1.95～2.05g;称取“2.00 g”系指称取重量可为1.995～2.005g。

　　12、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　恒重，除另有规定外，系指供试品连续两次干燥或炽灼后称重的差异在0.3mg以下的重量;干燥至恒重的第二次及以后各次称重均应在规定条件下继续干燥1小时后进行;炽灼至恒重的第二次称重应在继续炽灼30分钟后进行。

　　13、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　称取“0.1g”系指称取重量可为0.06～0.14g;称取“2g”系指称取重量可为1.5～2.5g;称取“2.0g”系指称取重量可为1.95～2.05g;称取“2.00g”系指称取重量可为1.995～2.005g。

　　二、配伍选择题

　　1、

　　<1>、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　水分测定法：《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法(费休氏法)包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法(烘干法)适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法(减压干燥法)适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法(甲苯法)适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法(气相色谱法)，如辛夷。

　　<2>、

　　【正确答案】 A

　　<3>、

　　【正确答案】 D

　　2、

　　<1>、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】

　　木栓化或角质化细胞壁加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。

　　<2>、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　硅质化细胞壁加硫酸无变化。

　　<3>、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加浓硫酸，显紫红色并很快溶解。

　　<4>、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　碳酸钙结晶(钟乳体)：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。

　　3、

　　<1>、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　细胞后含物性质的鉴别

　　(1)淀粉粒　①加碘试液，显蓝色或紫色。②用甘油醋酸试液装片，置偏光显微镜下观察，未糊化的淀粉粒显偏光现象;已糊化的无偏光现象。

　　(2)糊粉粒　①加碘试液，显棕色或黄棕色。②加硝酸汞试液，显砖红色。材料中如含有多量脂肪油，宜先用乙醚或石油醚脱脂后进行试验。

　　(3)脂肪油、挥发油或树脂　①加苏丹Ⅲ试液，显橘红色、红色或紫红色。②加90%乙醇，脂肪油和树脂不溶解(蓖麻油及巴豆油例外)，挥发油则溶解。

　　(4)菊糖加10%α一萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解。

　　(5)黏液　加钌红试液，显红色。

　　(6)草酸钙结晶　①加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生。②加硫酸溶液(1→2)，逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。

　　(7)碳酸钙结晶(钟乳体)　加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。

　　(8)硅质　加硫酸不溶解。

　　<2>、

　　【正确答案】 D

　　4、

　　<1>、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】

　　传统的经验鉴别术语形象生动，易懂好记，如党参根顶端具有的瘤状茎残基术语称“狮子头”，防风的根头部具有的横环纹习称“蚯蚓头”，海马的外形鉴定术语称“马头蛇尾瓦楞身”等。

　　<2>、

　　【正确答案】 B

　　<3>、

　　【正确答案】 A

　　5、

　　<1>、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素(以黄曲霉毒素B1、B2、G1、和G2总量计)的限量。

　　<2>、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　《中国药典》采用气相色谱法测定药材及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类的农药残留量。

　　<3>、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　砷盐检查：《中国药典》采用古蔡氏法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法检查砷盐。

　　<4>、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】

　　《中国药典》用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。

　　三、综合分析选择题

　　1、

　　<1>、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　外源性有害物质包括：重金属及有害元素、农药存留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。

　　<2>、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，六六六(BHC)不得超过0.2mg/kg;滴滴涕(DDT)不得超过0.2mg/kg;五氯硝基苯(PCNB)不得超过0.1mg/kg;人参、西洋参还规定，六氯苯不得过0.1mg/kg;七氯不得过0.05mg/kg;艾氏剂不得过0.05mg/kg;氯丹不得过0.1mg/kg。

　　2、

　　<1>、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】

　　火试属于性状鉴别。

　　<2>、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】

　　薄荷的升华物为无色针簇状结晶(薄荷脑)，加浓硫酸2滴及香草醛结晶少许，显黄色至橙黄色，再加蒸馏水1滴即变紫红色。

　　3、

　　<1>、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】

　　中药材部颁标准：由卫生部责成中国药品生物制品检定所(现更名为中国食品药品检定研究院)，组织各省、自治区、直辖市药品检验所编写制定。

　　<2>、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】

　　试验中供试品与试药等“称重”或“量取”的量，均以阿拉伯数码表示，其精确度可根据数值的有效数位来确定。如称取“0.1g”系指称取重量可为0.06～0.14g;称取“2g”系指称取重量可为1.5～2.5g;称取“2.0g”系指称取重量可为1.95～2.05g;称取“2.00g”系指称取重量可为1.995～2.005g。

　　四、多项选择题

　　1、

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】

　　《中国药典》对毒性成分生物碱等采用高效液相色谱法，如制川乌、制草乌、附子中的双酯型生物碱(以含新乌头碱、次乌头碱、乌头碱的总量计)进行限量检查;马钱子中的士的宁，斑蝥中的斑蝥素等设定了含量范围。

　　2、

　　【正确答案】 ADE

　　【答案解析】

　　外源性有害物质及检测包括：重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。

　　3、

　　【正确答案】 CE

　　【答案解析】

　　膨胀度测定：膨胀度是药品膨胀性质的指标，是指每1g药品在水或其他规定的溶剂中，在一定的时间与温度条件下膨胀后所占有的体积(ml)。主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类的天然药品。《中国药典》规定，车前子膨胀度不低于4.0;哈蟆油膨胀度不低于55;葶苈子膨胀度南葶苈子不低于3，北葶苈子不低于12。

　　4、

　　【正确答案】 AB

　　【答案解析】

　　质地：指药材的轻重、软硬、坚实、坚韧、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、纤维性、绵性、角质性、油润性等特征。这与组织结构、细胞中所含的成分及加工方法等有一定的关系。

　　5、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】

　　一般理化鉴别

　　(1)膨胀度测定;

　　(2)显色反应;

　　(3)沉淀反应;

　　(4)泡沫反应和溶血指数的测定;

　　(5)微量升华;

　　(6)显微化学反应;

　　(7)荧光分析;

　　(8)光谱和色谱鉴别。

　　6、

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】

　　《中国药典》规定，饮片的规格有片、段、块、丝等。

　　7、

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】

　　中药真实性鉴定的方法主要有来源鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法和理化鉴定法等。

　　8、

　　【正确答案】 BCDE

　　【答案解析】

　　中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。吡咯里西定为内源性的生物碱。

　　9、

　　【正确答案】 ABC

　　【答案解析】

　　国家药品标准包括《中华人民共和国药典》和《中华人民共和国卫生部药品标准》(简称《部颁药品标准》)。《部颁药品标准》又包括：中药材部颁标准和进口药材部颁标准。