1.欲从中药材中提取双糖苷，一般可用

　　A.冷水浸渍

　　B.70%乙醇回流

　　C.苯回流

　　D.酸性乙醇浸渍

　　E.酸性乙醇回流

　　正确答案:B

　　2.不属于叔胺碱的是

　　A.去甲莨菪碱

　　B.莨菪碱

　　C.山莨菪碱

　　D.东莨菪碱

　　E.樟柳碱

　　正确答案:A

　　3.可使还原糖显棕黑色的显色试剂是

　　A.三苯四氮唑盐

　　B.苯胺-邻苯二甲酸盐

　　C.3，5-二羟基甲苯-盐酸

　　D.硝酸银

　　E.过碘酸-联苯胺

　　正确答案:D

　　4.检识莨菪碱可用

　　A.醋酐-浓硫酸

　　B.硫酸-钒酸铵

　　C.硫酸-变色酸

　　D.发烟硝酸-氢氧化钠

　　E.发烟硝酸-重铬酸

　　正确答案:D

　　5.从中药的水提取液中萃取强亲脂性成分，宜选用

　　A.乙醇

　　B.甲醇

　　C.正丁醇

　　D.醋酸乙酯

　　E.苯

　　正确答案:E

　　6.下列有关麻黄碱和伪麻黄碱的论述，错误的是

　　A.麻黄碱碱性小于伪麻黄碱

　　B.麻黄碱水溶性大于伪麻黄碱

　　C.盐酸麻黄碱水溶性大于盐酸伪麻黄碱

　　D.草酸麻黄碱水溶性大于草酸伪麻黄碱

　　E.草酸麻黄碱水溶性小于草酸伪麻黄碱

　　正确答案:D

　　7.下列莨菪烷类生物碱中碱性最强的是

　　A.莨菪碱

　　B.东莨菪碱

　　C.山莨菪碱

　　D.去甲莨菪碱

　　E.樟柳碱

　　正确答案:D

　　8.莨菪碱和东莨菪碱混合物的酸水溶液，加碱碱化，若只想使东莨菪碱游离出来，应加

　　A.碳酸钠

　　B.碳酸氢钠

　　C.氢氧化钠

　　D.氨水

　　E.氢氧化钙

　　正确答案:B

　　9.红外光谱的缩写符号是

　　A.UV

　　B.IR

　　C.MS

　　D.NMR

　　E.HI-MS

　　正确答案:B

　　10.具有水溶性的生物碱是

　　A.小檗碱

　　B.马钱子碱

　　C.莨菪碱

　　D.吴茱萸碱

　　E.吗啡

　　正确答案:A

　　11.进行生物碱沉淀反应的介质是

　　A.酸水

　　B.醇

　　C.碱水

　　D.氯仿

　　E.水

　　正确答案:A

　　12.从中药中提取对热不稳定的成分宜选用

　　A.回流提取法

　　B.煎煮法

　　C.渗漉法

　　D.连续回流法

　　E.蒸馏法

　　正确答案:C

　　13.根据苷原子分类，属于碳苷的是

　　A.芦荟苷

　　B.芦荟大黄素苷

　　C.黄芩苷

　　D.甘草苷

　　E.獐芽菜苦苷

　　正确答案:A

　　14.不属于亲水性成分的是

　　A.蛋白质

　　B.粘液质

　　C.树脂

　　D.淀粉

　　E.菊淀粉

　　正确答案:C

　　15.从中草药水煎液中萃取有效成分不能使用的溶剂是

　　A.丙酮

　　B.乙醚

　　C.氯仿

　　D.正丁醇

　　E.醋酸乙酯

　　正确答案:A

　　16.在植物体内大多数生物碱存在形式是

　　A.游离状态

　　B.无机酸盐

　　C.络合物

　　D.有机酸盐

　　E.内盐状态

　　正确答案:D

　　17.麦芽糖酶能水解

　　A.α-果糖苷键

　　B.α-葡萄糖苷键

　　C.β-果糖苷键

　　D.β-葡萄糖苷键

　　E.α-麦芽糖苷键

　　正确答案:B

　　18.最难被酸水解的是

　　A.碳苷

　　B.氮苷

　　C.氧苷

　　D.硫苷

　　E.氰苷

　　正确答案:A

　　19.属于季铵碱的是

　　A.轮环藤酚碱

　　B.汉防己甲素

　　C.汉防己乙素

　　D.延胡索乙素

　　E.五味子乙素

　　正确答案:A

　　20.Vitali反应呈阴性的是

　　A.莨菪碱

　　B.樟柳碱

　　C.东莨菪碱

　　D.山莨菪碱

　　E.去甲莨菪碱

　　正确答案:B