第十一节其他成分

　　精选习题

　　一、最佳选择题

　　1.金银花的抗菌活性成分为()

　　A.咖啡酸

　　B.羟基桂皮酸

　　C.阿魏酸

　　D.绿原酸和异绿原酸

　　E.芥子酸

　　2.绿原酸分子结构中含有的结构单元是()

　　A.一分子大黄酸

　　B.—分子胆酸

　　C.一分子咖啡酸

　　D.—分子甲酸

　　E.一分子乙酸

　　3.与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是()

　　A.木脂素

　　B.香豆素

　　C.黄酮

　　D.皂苷

　　E.鞣质

　　4.组成缩合鞣质的基本单元是()

　　A.酚羟基

　　B.环己烷

　　C.苯环

　　D.邻二羟基

　　E.黄烷-3-醇

　　5.去除中药中鞣质的方法是()

　　A.分流法

　　B.明肢法

　　C.煎煮法

　　D.升华法

　　E.水蒸气蒸馏法

　　6.缩合鞣质经酸处理后生成()

　　A.没食子酸

　　B.逆没食子酸

　　C.儿茶素

　　D.鞣红

　　E.表儿茶素

　　7.下列不是鞣质性质的是()

　　A.可溶于水

　　B.具还原性

　　C.与生物碱作用

　　D.与铁氰化钾氨溶液作用

　　E.与硫化氢作用

　　8.6位有酮基，7位有双键的留体化合物是()

　　A.蜕皮激素

　　B.阿魏酸

　　C.丹酚酸B

　　D.没食子酸

　　E.咖啡酸

　　9.下列对五倍子鞣质说法正确的是()

　　A.结构基本单元为黄烷-3-醇

　　B.不能水解，但可缩合生成“鞣红”

　　C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇

　　D.水解产物为没食子酸和其他酸

　　E.不含酯键和苷键

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