21.花蕾呈研棒状，长1～2cm，表面红棕色或暗棕色，花瓣内的雄蕊和花柱搓碎后可见众多黄色细粒状花药的花类药材是

　　A.金银花

　　B.洋金花

　　C.款冬花

　　D.丁香

　　E.红花

　　【答案】D

　　【解析】本题考查要点是“常用花类中药——丁香的性状鉴别”。药材：呈研棒状，长1～2cm。花冠网球形，直径0.3～0.5cm，花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。萼筒网柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。因此，本题的正确答案为D。

　　22.关于槐花的采收叙述正确的是

　　A.冬末春初花未开放时采收，除去枝梗及杂质，阴干

　　B.夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质

　　C.当花蕾由绿色转红时采摘，晒干

　　D.夏初花开放前采收，干燥

　　E.5～6月采取未开放的花蕾，置通风处阴干

　　【答案】B

　　【解析】本题考查要点是“常用花类中药——槐花的采收加工”。槐花在夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。因此，本题的正确答案为B。

　　23.对于植物药材的采摘说法正确的是

　　A.根及根茎类，一般秋冬两季植物地上部分将枯萎及春初发芽前或刚露苗时采收

　　B.叶类，多在开花前或果实成熟后采收

　　C.茎木类，多在植物充分生长，茎叶茂盛时期采割

　　D.全草类，一般在秋、冬两季采收，有些药材全年均可采收，如苏木等

　　E.花类，一般在花完全盛开后采收

　　【答案】A

　　【解析】本题考查要点是“植物药类的一般采收原则”。

　　(1)根及根茎类：一般秋、冬两季植物地上部分将枯萎及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常所含有效成分比较高，如牛膝、党参、黄连等。有些中药由于植株枯萎时间较早，则在夏季采收，如浙贝母、延胡索、半夏、太子参等。但也有例外，如党参在春天采集比较好。

　　(2)叶类：多在植物光合作用旺盛时期，多在开花前或未果实成熟前采收，如艾叶、臭梧桐叶等。少数药材宜在秋冬时节采收，如桑叶等。

　　(3)莲木类：一般在秋、冬两季采收，此时有效物质积累丰富，如大血藤、鸡血藤、首乌藤、忍冬藤等。有些木类药材全年均可采收，如苏木降香、沉香等。

　　(4)全草类：多在植物充分生长，茎叶茂盛时期采割，如青蒿、穿心莲、淡竹叶等;有的在开花时采收，如益母草、荆芥等。

　　花类：一般不宜在花完全盛开后采收，开放过久几近衰败的花朵，不仅药材的颜色和作用不佳，而且有效成分的含量也会显著减少。因此，本题的正确答案为A。

　　24.既能溶于水，又能溶于氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂的生物碱是

　　A.苦参碱

　　B.氧化苦参碱

　　C.秋水仙碱

　　D.小檗碱

　　E.莨菪碱

　　【答案】

　　【解析】本题考查要点是“生物碱的溶解性”。苦参碱的溶解性比较特殊，既可溶于水，又能溶于三氯甲烷、乙醚、苯、二硫化碳等亲脂性溶剂。所以，选项A符合题意。选项B中，氧化苦参碱是苦参碱的N-氧化物，具半极性配位键，其亲水性比苦参碱更强，易溶于水，可溶于三氯甲烷，但难溶于乙醚。选项C中，亲水性生物碱中的酰胺类生物碱：由于酰胺在水中可形成氢键，所以在水中有一定的溶解度，如秋水仙碱、咖啡碱。选项D中，游离小檗碱能缓缓溶解于水中，易溶于热水或热乙醇，在冷乙醇中溶解度不大，难溶于苯、三氯甲烷、丙酮等有机溶剂。醇式或醛式小檗碱为亲脂性成分，可溶于乙醚等亲脂性有机溶剂。选项E中莨菪碱亲脂性较强，易溶于乙醇、三氯甲烷，可溶于四氯化碳、苯，难溶于水。因此，本题的正确答案为A。

　　25.确定糖苷中糖的连接位置，可采用将糖苷进行

　　A.酸催化水解

　　B.碱催化水解

　　C.酶催化水解

　　D.氧化裂解

　　E.全甲基化酸催化水解

　　【答案】E

　　【解析】本题考查要点是“单糖之间连接位置的确定”。确定糖苷中糖的连接位置，可采用将苷全甲基化，然后水解苷键，鉴定所有获得的甲基化单糖，其中游离的-OH部位就是连接位置。水解要尽可能温和，否则会发生去甲基化反应和降解反应。因此，本题的正确答案为E。

　　26.用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素

　　A.具有挥发性

　　B.具有内酯环

　　C.具有强亲水性

　　D.具有强亲脂性

　　E.含有酚羟基

　　【答案】B

　　【解析】本题考查要点是“香豆素的理化性质”。香豆素类及其苷因分子中具有内酯环，在热稀碱溶液中，内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新闭环成为原来的内酯。所以，可利用香豆素类具有内酯环这一特性，采用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物。因此，本题的正确答案为B。

　　27.蓝黑墨水的制造是利用鞣质与()作用而呈色

　　A.蛋白质

　　B.生物碱

　　C.铁氰化钾

　　D.石灰水

　　E.三氯化铁

　　【答案】E

　　【解析】本题考查要点是“鞣质的理化性质”。鞣质的水溶液可与三氯化铁作用呈蓝黑色或绿黑色，通常用作鞣质的鉴别反应。蓝黑墨水的制造就是利用鞣质的这一性质。因此，本题的正确答案为E。

　　28.马钱子砂炒的最佳温度是

　　A.210℃～230℃

　　B.220℃～250℃

　　C.230℃～240℃

　　D.240℃～250℃

　　E.250℃～260℃

　　【答案】C

　　【解析】本题考查的要点是“马钱子炮制方法”。马钱子炮制时加热的最佳温度是230℃左右，在ABC当中，C的温度为最佳答案。因此，本题的正确答案是C。

　　29.中药注射用提取物的要求是

　　A.以有效成分制成的中药注射剂，其纯度应达到90%以上

　　B.以有效成分制成的中药注射剂，其纯度应达到70%以上

　　C.以多成分制备的中药注射剂，成品中明确成分的含量应不低于总固体量的70%

　　D.以多成分制备的中药注射剂，成品中明确成分的含量应不低于总固体量的90%

　　E.以有效成分制成的中药注射剂，其纯度应达到60%以上

　　【答案】A

　　【解析】本题考查的要点是“中药注射用半成品的基本要求”。中药注射用半成品通常包括从中药饮片中提取的有效成分、有效组成混合物。按照《中药天然药物注射剂基本技术要求》(国食药监注[2007]743号)的规定，以有效成分制成的中药注射剂，其有效成分的纯度应达到90%以上;以多成分制备的中药注射剂，在测定总固体量(mg/ml)基础上，其中结构明确成分的含量应不低于总固体量的60%。因此，本题的正确答案是A。

　　30.下列指标，()是“中蜜”的炼制标准

　　A.蜜温105℃～115℃，含水量17%～20%，相对密度1.35

　　B.蜜温114℃～116℃，含水量18%，相对密度1.35

　　C.蜜温116℃～118℃，含水量14%～16%，相对密度1.37

　　D.蜜温119℃～122℃，含水量10%，相对密度1.40

　　E.蜜温116℃～118℃，含水量17%～20%，相对密度1.35

　　【答案】C

　　【解析】本题考查的要点是“蜂蜜的炼制”。中蜜(又称炼蜜)炼制温度达116℃～118℃，含水量在14%〜16%，相对密度为1.37左右，炼制时表面翻腾“鱼眼泡”(黄色均匀而有光泽的气泡)。因此，本题的正确答案是C。

　　二、B型题(配伍选择题。每题1分。共60题，备选答案在前，试题在后。每组若干题，每组题均对应同一组备选答案。每题只有一个正确答案。每个备选答案可重复选用，也可不选用)。

　　(31～32题共用备选答案)

　　A.髓部异常复合维管束的形成层成环，其射线呈星状射出

　　B.皮部有4～11个类网形异常维管束环列

　　C.黄白色小点排列成数轮同心环

　　D.草酸钙方品或簇晶

　　E.朱砂点

　　31.牛膝药材的特征是

　　32.何首乌药材的断面特征是

　　【答案】C、B

　　【解析】本组题考查要点是“常用根及根茎类中药的性状鉴别”。

　　(1)牛膝：药材呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，长15～70cm，直径0.4～1cm。表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样突起。质硬脆，易折断，受潮后变软，断面平坦，淡棕色，略呈角质样而油润，中心维管束木质部较大，黄白色，其外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮。气微，味微甜而稍苦涩。

　　(2)何首乌：药材呈团块状或不规则纺锤形，长6～15cm，直径4～12cm。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕。体重，质坚实，不易折断，切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。

　　(33～35题共用备选答案)

　　A.水解

　　C.异构化

　　B.氧化

　　D.聚合

　　E.脱羧

　　33.洋地黄酊中主成分不稳定的主要原因在于其易

　　34.制剂中穿心莲内酯不稳定的主要原因在于其易

　　35.制剂中黄芩苷不稳定的主要原因在于其易

　　【答案】A、A、B

　　【解析】本组题考查的要点是“药物的化学降解类型”。洋地黄酊易水解，多采用70%乙醇浸出。穿心莲内酯在pH值为7时内酯环水解极其缓慢，在偏碱性溶液中则水解加快。具有酚羟基或潜在酚羟基的有效成分易氧化，如黄芩苷。

　　(36～38题共用备选答案)

　　A.糖

　　C.有机酸

　　B.皂苷

　　D.生物碱

　　E.甾体苷元

　　36.用大孔吸附树脂分离中药成分时，水洗脱得到

　　37.用大孔吸附树脂分离中药成分时，70%乙醇洗脱得到

　　38.用大孔吸附树脂分离中药成分时，10%酸溶液洗脱得到

　　【答案】A、B、D

　　【解析】本组题考查要点是“大孔吸附树脂洗脱液的选择”。根据吸附作用的强弱可选择不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂对各类成分进行粗分。其一般方法如下：

　　①用适量水洗，洗下单糖、鞣质、低聚糖、多糖等极性物质，用薄层色谱检识，防止极性大的皂苷被洗下。

　　②70%乙醇洗，洗脱液中主要为皂苷，但也含有酚性物质、糖类及少量黄酮，实验证明30%乙醇不会洗下大量的黄酮类化合物。

　　③3%～5%碱溶液洗脱，可洗下黄酮、有机酸、酚性物质和氨基酸。

　　④10%酸溶液洗脱，可洗下生物碱、氨基酸。

　　⑤丙酮洗，可洗下中性亲脂性成分。

　　(39～42题共用备选答案)

　　A.砂炒法

　　B.炒黄法

　　C.炒焦法

　　D.麸炒法

　　E.米炒法

　　39.芥子常用的炮制方法是

　　40.红娘子常用的炮制方法是

　　41.苍术常用的炮制方法是

　　42.枳壳常用的炮制方法是

　　【答案】B、E、D、D

　　【解析】本组题考查要点是“红娘子与枳壳的炮制”。①芥子：炒芥子是取净芥子，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，当散出香辣气时，取出晾凉。②红娘子经米炒后，能够降低药物的毒性，矫正不良气味。③苍术药性燥烈，经麸炒后药性缓和，不致耗气伤阴。④麸炒枳壳是先将锅烧热，均匀撒入定量麦麸，用中火加热，待烟起投入枳壳片，不断翻动，炒至淡黄色时取出，筛去麦麸，放凉。麸炒后，能够缓和燥性或酸性，增强健胃消胀作用，用于宿食停滞、呕逆嗳气。