最佳选择题

　　1、关于乳剂叙述错误的是

　　A、油相、水相和乳化剂是构成乳剂的基本成分

　　B、按分散系统的组成分类乳剂可分为单乳与复乳两类

　　C、氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁可用于制备W/O型乳剂

　　D、破裂是一个不可逆过程

　　E、转相通常是由ζ电位降低引起的

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 转相通常是由于乳化剂性质发生改变引起的;絮凝是ζ电位降低引起的。

　　2、下列不属于乳剂的不稳定现象的是

　　A、分解

　　B、转相

　　C、酸败

　　D、分层

　　E、破裂

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 乳剂的不稳定现象包括合并与破裂、分层、絮凝、转相、酸败，不包括分解。

　　3、适宜用作矫味剂的物质不包括

　　A、糖精钠

　　B、单糖浆

　　C、焦糖

　　D、泡腾剂

　　E、薄荷水

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 此题重点考查矫味剂的种类。常用的有天然和合成的甜味剂、芳香剂、胶浆剂、泡腾剂，糖精钠和单糖浆是甜味剂，薄荷水是芳香剂。焦糖是着色剂不是矫味剂。

　　4、下列哪种防腐剂的名称又叫做新洁尔灭

　　A、山梨酸

　　B、羟苯酯类

　　C、苯甲酸

　　D、醋酸氯己定

　　E、苯扎溴铵

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 苯扎溴铵，商品名为新洁尔灭，为阳离子表面活性剂。醋酸氯己定又称醋酸洗必泰;羟苯酯类也称尼泊金类。

　　5、下列关于防腐剂的错误表述为

　　A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类

　　B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强

　　C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

　　D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂

　　E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用，但在酸性溶液中作用较强，对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱，这是因为酚羟基解离所致。

　　6、下列属于极性溶剂的是

　　A、丙二醇

　　B、乙醇

　　C、聚乙二醇

　　D、二甲基亚砜

　　E、液状石蜡

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 二甲基亚砜属于极性溶剂;而丙二醇、乙醇和聚乙二醇属于半极性溶剂，而液体石蜡属于非极性溶剂。

　　7、以下不属于液体制剂中常加入的附加剂是

　　A、崩解剂

　　B、增溶剂

　　C、助溶剂

　　D、防腐剂

　　E、潜溶剂

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 崩解剂属于片剂中常加入的辅料，不是液体制剂中加入的附加剂。

　　8、苯甲酸与苯甲酸钠的最适pH为

　　A、2

　　B、3

　　C、4

　　D、5

　　E、7

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 苯甲酸与苯甲酸钠：一般用量为0.25%～0.4%，水中的溶解度为0.29%，在pH4的介质中作用最好，适用于内服和外用制剂作防腐剂。

　　9、对羟基苯甲酸酯类又称为

　　A、洁尔灭

　　B、新洁尔灭

　　C、吐温

　　D、尼泊金

　　E、司盘

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 对羟基苯甲酸酯类：亦称尼泊金类，有甲、乙、丙、丁四种酯，无毒、无味、无臭，不挥发，性质稳定，抑菌作用强。

　　10、制备液体制剂首选的溶剂是

　　A、乙醇

　　B、PEG

　　C、蒸馏水

　　D、植物油

　　E、丙二醇

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 制备液体制剂首选溶剂是蒸馏水。

　　多项选择题

　　1、按照分散系统分类可将液体制剂分为

　　A、均相分散系统

　　B、非均相分散系统

　　C、热力学稳定系统

　　D、热力学不稳定系统

　　E、动力学不稳定系统

　　【正确答案】 AB

　　【答案解析】 根据药物的分散状态，液体制剂可分为均相分散系统、非均相分散系统。

　　2、以下关于液体制剂的特点说法正确的是

　　A、分散程度高，吸收快

　　B、给药途径广泛

　　C、尤其适用于婴幼儿和老年患者

　　D、易引起药物的化学降解

　　E、均相液体制剂的药物分散度大，分散粒子具有很大的比表面积，易产生一系列物理稳定性问题

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 非均相液体制剂的药物分散度大，分散粒子具有很大的比表面积，易产生一系列物理稳定性问题。

　　3、以下属于甜味剂的是

　　A、山梨醇

　　B、甘露醇

　　C、糖精钠

　　D、阿司帕坦

　　E、柠檬

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 常用甜味剂包括天然甜味剂与合成甜味剂两大类。天然甜味剂主要有蔗糖、单糖浆、橙皮糖浆、桂皮糖浆等，不但能矫味，而且也能矫臭。山梨醇、甘露醇等也可作甜味剂。合成甜味剂主要有糖精钠，甜度为蔗糖的200～700倍，易溶于水，常用量为0.03%，常与单糖浆、蔗糖和甜菊苷合用;阿司帕坦，为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，为二肽类甜味剂，甜度比蔗糖高150～200倍，不致龋齿，适用于糖尿病、肥胖症患者。

　　4、下列关于溶胶剂的正确表述是

　　A、溶胶剂属于热力学不稳定体系

　　B、溶胶剂中加入电解质会产生盐析作用

　　C、溶胶粒子具有双电层结构

　　D、ζ电位越大，溶胶剂的稳定性越差

　　E、溶胶粒子越小，布朗运动越激烈，因而沉降速度越小

　　【正确答案】 ACE

　　【答案解析】 溶胶剂中加入电解质胶粒易合并聚集而不是盐析;ζ电位可以表示溶胶剂胶粒之间的斥力，ζ电位愈大斥力愈大，胶粒愈不宜聚结，溶胶剂愈稳定。

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