中药鉴定学——第二单元　根及根茎类中药

　　一、根类中药概述

　　1.性状鉴别

	双子叶植物根	单子叶植物根
形状	主为直根系，主根发达侧根细，圆柱、圆锥或纺锤，少数须根	须根系，常膨大成纺锤块根
表面	皮孔（气体交换）、栓皮较粗糙	表皮，无栓皮、皮孔，较光滑
横断面	有放射状结构，形成层环明显，木部明显，无髓（注意异常构造）	无放射状结构，内皮层环明显有髓

　　①直根系

　　圆柱形：甘草、黄芪、牛膝

　　圆锥形：白芷、桔梗

　　纺锤形：地黄、何首乌

　　②须根系

　　双子叶：细辛、威灵仙、龙胆

　　单子叶：百部、郁金、麦冬

　　③有的根顶端带有茎基或根茎

　　2.显微鉴别——先看组织结构，再看粉末特征

　　首先区分双子叶、单子叶植物

双子叶植物根	单子叶植物根
大多次生构造发达	初生构造
最外层多为周皮	最外层为一系列表皮细胞
维管束为无限外韧型，木质部与韧皮部内外排列	维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列
形成层多明显	无形成层
无髓	髓部明显

　　你和中药鉴定之间

　　——只差了一个药用植物学

　　一点点分类知识

　　一点点解剖知识

　　药用植物分类的基本术语

　　山楂分类等级：植物界、被子植物门、双叶子植物纲、蔷薇目、蔷薇科、苹果亚科、山楂属、山楂/山里红(变种var.)

　　种：植物分类的基本单位——生殖隔离

　　植物组织的基本术语

　　不同植物的同一组织常具有不同的显微特征

　　高等植物的密道——维管束

　　维管束在植物体内常呈束状存在，组成输导系统，同时对植物器官起着支持作用——根茎叶

　　组成

　　韧皮部：筛管、伴胞、筛胞+韧皮薄壁细胞、韧皮纤维，质地柔韧

　　木质部：导管、管胞+木薄壁细胞、木纤维，质地坚硬(细胞壁木质素增加)

　　维管束类型——中药鉴定的重要依据

　　外韧、双韧、周韧、周木(单子叶)、辐射(双子叶分化到中心，单子叶有髓)

　　细胞壁的特化

　　特化：在纤维素形成的框架内，填充其他物质，改变理化性质，具有一定的生理功能

　　①木质化：木质素(芳香族化合物)，可使细胞壁硬度增加，细胞群的机械力增加

　　②木栓化：木栓质(脂肪性化合物)，黄褐色，不透气透水，保护作用，如树干外面的褐色树皮

　　③角质化：角质(无色透明脂肪性化合物)，防止水分过度蒸发和微生物的侵害，保护作用

　　④矿质化：硅质，增加坚固性，使茎叶表面变粗变硬，增加植物机械支持力

　　⑤黏液质化：果胶质和纤维素变成黏液和树胶

　　显微鉴别——先看组织结构，再看粉末特征

　　首先区分双叶子、单子叶植物

双子叶植物根	单子叶植物根
大多次生构造发达	初生构造
最外层多为周皮	最外层为一系列表皮细胞
维管束为无限外韧型，木质部与韧皮部内外排列	维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列
形成层多明显	无形成层
无髓	髓部明显

　　双子叶植物根的组织构造

　　①次生构造发达

　　②次生组织不发达

　　a 最外层为表皮：龙胆

　　最外层为后生表皮：细辛

　　最外层为后生皮层：川乌、附子、玄参

　　b 内皮层均较明显

　　c 有髓(未经分化的薄壁细胞)：川乌、附子、龙胆

　　③异常构造

　　a 同心多环状维管束：牛膝、川牛膝、商陆(罗盘纹)

　　b 韧皮部维管束(附加维管束)：何首乌(云锦状花纹)

　　c 内涵韧皮部(木间韧皮部)：华山参

　　d 内涵周皮(木间木栓)：黄芩、秦艽

　　实例——牛膝饮片性状鉴别

　　表面有扭曲细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。质硬脆，受潮则变柔软。断面平坦，淡棕色，微呈角质样而油润，中心维管束木部较大，黄白色，其外围散有多数点状维管束，排列成2～4轮。

　　单子叶植物根的组织构造

　　——只有初生构造，无形成层

　　显微鉴别——粉末特征

　　常见考点——根类中药显微鉴别特征

显微特征	代表药物
分泌组织	树脂道（人参、三七） 乳汁管（桔梗、党参等） 油管（防风、白芷） 油室（木香） 油细胞（郁金）
机械-厚壁组织	晶鞘纤维（甘草）
细胞后含物	草酸钙簇晶（人参、三七、何首乌） 草酸钙针晶（麦冬） 方晶（甘草、葛根） 砂晶（牛膝） 菊糖（桔梗、苍术、木香） 菊糖+淀粉粒（党参）