一、A1/A2型题

　　1.单纯性肥胖发生的主要原因是(　　)。

　　A.神经功能失调

　　B.内分泌功能失调

　　C.代谢紊乱

　　D.摄食过多，缺乏运动

　　E.营养摄取不均衡

　　【答案】D

　　【解析】肥胖有两种类型，一种是单纯性肥胖，主要因摄食量过多、“以静代动”的生活方式，缺乏运动等原因引起。另一种是继发性肥胖，因神经和内分泌功能失调或代谢性疾病引起。

　　2.次生环境的概念是(　　)。

　　A.受动物活动影响的天然环境

　　B.受人类活动影响的天然环境

　　C.无动植物生存而仅有少量微生物存在的环境

　　D.未受人为活动影响的环境

　　E.以人类为中心的环境

　　【答案】B

　　【解析】次生环境是指在人类活动影响下，其中物质交换、迁移和转化以及能量和信息的传递等都发生了重大变化的自然环境。

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　　3.2005年11月13日，中石油吉林石化分公司一工厂爆炸引发的松花江水污染的主要污染物质是(　　)。

　　A.酚类

　　B.氰化物

　　C.硝基化合物

　　D.镉

　　E.汞

　　【答案】C

　　【解析】没有试题分析

　　4.物理因素主要是指(　　)。

　　A.气温、噪声、非电离辐射和电离辐射等

　　B.湿度、噪声、非电离辐射和电离辐射等

　　C.风速、噪声、非电离辐射和电离辐射等

　　D.小气候、噪声、非电离辐射和电离辐射等

　　E.气温、湿度、噪声、非电离辐射和电离辐射等

　　【答案】D

　　【解析】物理因素主要包括小气候、噪声、振动、非电离辐射、电离辐射等。

　　5.在国际核事件分级表中将较低级别称为事件，其包括几级??(　　)

　　A.0～2级

　　B.1～3级

　　C.2～4级

　　D.3～5级

　　E.4～6级

　　【答案】B

　　【解析】没有试题分析

　　6.关于大气二次污染物的说法不正确的是(　　)。

　　A.光化学烟雾是二次污染物

　　B.一次污染物经化学或光化学作用生成

　　C.与一次污染物的化学性质不同的，新的污染物

　　D.二次污染物的毒性往往更大

　　E.刮风时再次进入大气的铅尘是二次污染物

　　【答案】E

　　【解析】没有试题分析

　　7.公共场所的卫生学特点包括(　　)。

　　A.人群密集，非健康个体混杂，易混杂各种污染源

　　B.人群密集，健康个体混杂，易混杂各种污染源

　　C.人群密集，流动性小，健康与非健康个体混杂，易混杂各种污染源

　　D.人群密集，流动性大，健康与非健康个体混杂，易混杂各种污染源

　　E.人群固定，流动性小，健康与非健康个体混杂，易混杂各种污染源

　　【答案】D

　　【解析】从卫生学的角度来看，公共场所的主要特点是：①人群密集，流动性大，易混杂各种污染源。②设备及物品供人群重复使用，易造成污染。③健康与非健康个体混杂，易造成疾病特别是传染病的传播。

　　8.食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的比例为(　　)。

　　A.1/3～2/3

　　B.1/3～1/2

　　C.1/2～2/3

　　D.1/4～1/3

　　E.3/4～2/3

　　【答案】C

　　【解析】没有试题分析

　　9.关于蛋白质互补作用，下列说法不正确的是(　　)。

　　A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用

　　B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价

　　C.搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好

　　D.各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

　　E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

　　【答案】D

　　【解析】此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

　　10.应承担疑似职业病病人在诊断医学观察期间的费用的单位是(　　)。

　　A.劳动者

　　B.用人单位

　　C.用人单位和劳动者共同承担

　　D.省政府和用人单位

　　E.用人单位和工会组织

　　【答案】B

　　【解析】没有试题分析

　　11.关于控制食品中农药残留量的措施，叙述不正确的是(　　)。

　　A.加强对农药生产和经营的管理

　　B.安全合理使用农药

　　C.制定和严格执行食品中农药残留限量标准

　　D.对农药市场实施监督

　　E.高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用

　　【答案】E

　　【解析】淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

　　12.下列哪项不属于饮用水的基本卫生要求?(　　)

　　A.净化消毒设施完善

　　B.感官性状良好

　　C.水量充足，取用方便

　　D.流行病学上安全

　　E.所含化学物质对人体无害

　　【答案】A

　　【解析】没有试题分析

　　13.下列哪项属于健康危险度评价的首要步骤?(　　)

　　A.暴露评价

　　B.危害鉴定

　　C.调查研究

　　D.现场测定

　　E.环境测量

　　【答案】B

　　【解析】没有试题分析

　　14.下列哪项是宏量矿物质的作用?(　　)

　　A.促进造血

　　B.参与糖和蛋白质代谢

　　C.促进伤口愈合

　　D.促进生物氧化

　　E.维持体内水电解质平衡

　　【答案】E

　　【解析】“宏量矿物质”包括钠、钾、钙、镁、氯等，能维持机体水电解质平衡，支撑身体负荷，维持肌肉收缩，提高神经细胞兴奋性和酶活性。因此答案选择E。

　　15.为防治血压升高，高血压患者可摄入足量的(　　)。

　　A.钾和钙

　　B.钙和钠

　　C.钾和钠

　　D.磷和镁

　　E.钾和镁

　　【答案】A

　　【解析】摄入充足的钾和钙可以防止血压升高。含钾高的食物如菠菜、油菜、紫菜、海带、竹笋、马铃薯、花生等;含钙多的食物如牛奶、豆制品、虾皮等。

　　16.水被有机物污染后，在有氧的条件下，经微生物作用分解成二氧化碳、水、硝酸盐、硫酸盐等。将这种自净作用称为(　　)。

　　A.分解作用

　　B.转化作用

　　C.氧化还原作用

　　D.生物降解作用

　　E.腐殖化作用

　　【答案】D

　　【解析】没有试题分析

　　17.以下哪项产品不符合化妆品的定义?(　　)

　　A.含抑制螨虫剂的洗头水

　　B.香皂

　　C.含抑汗剂的爽身粉

　　D.防蛀漱口水

　　E.脱毛霜

　　【答案】A

　　【解析】没有试题分析

　　18.下列哪项属于食源性疾病最常见的致病因素?(　　)

　　A.细菌及其毒素

　　B.真菌

　　C.病毒

　　D.重金属

　　E.放射性物质

　　【答案】A

　　【解析】没有试题分析

　　19.儿童少年正常生活、学习的基本心理条件是(　　)。

　　A.脑发育正常

　　B.营养状况良好

　　C.气质类型为容易型

　　D.智力发展正常

　　E.有良好的作息习惯

　　【答案】D

　　【解析】没有试题分析

　　20.现场生物监测与传统的环境监测相比，其特点是(　　)。

　　A.能够迅速反映对生物体，特别是遗传物质产生影响

　　B.检测方法简单、快速、经济

　　C.能反映总体的污染水平和可能产生的危害

　　D.A+B

　　E.A+C

　　【答案】E

　　【解析】生物监测能够迅速反映出污染物是否能对生物体，特别是体内的遗传物质产生影响。同时，环境污染物种类多，往往以综合作用影响机体，单一的化学检测难以反映总体的污染水平和可能产生的危害。