1、下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是A.与脂类结合，在血浆中转运脂类B.A.poA.Ⅰ激活LC.A.TC.A.poB.能辨认细胞膜上的LD.L受体D.

　　A.po

　　B.Ⅰ能激活脂蛋白脂肪酶

　　C.

　　D.po

　　E.Ⅱ激活LPL

　　[答案]D

　　[解析]载脂蛋白生理作用包括结合和转运脂质，稳定脂蛋白结构;调节脂蛋白代谢关键酶的活性，如apoAⅠ激活LCAT，apoCⅡ激活LPL;参与脂蛋白受体的识别，如apoAⅠ识别HDL受体;apoB100识别LDL受体;参与脂蛋白间脂质交换，包括胆固醇酯转运蛋白，磷脂转运蛋白。

　　2、1分子乙酰CoA经过三羧酸循环氧化能生成几分子ATP

　　A.10

　　B.14

　　C.6

　　D.36

　　E.38

　　[答案]A

　　[解析]三羧酸循环亦称柠檬酸循环，由一系列反应组成。每次三羧酸循环氧化1分子乙酰CoA，同时发生2次脱羧产生2分子CO2;有4次脱氢，其中3次产生NADH+H+，一次产生FADH2;一次底物水平磷酸化生成GTP;1mol乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化再经呼吸链氧化磷酸化共产生10molATP。(此处教材其实有争议，建议按10mol记忆)

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　　3、CM的功能是

　　A.运送内源性三酰甘油

　　B.运送内源性胆固醇

　　C.运送外源性三酰甘油

　　D.逆向转运胆固醇

　　E.转运自由脂肪酸

　　[答案]C

　　[解析]

　　4、蛋白质的分子结构与维持其结构的化学键对应正确的是

　　A.一级结构，肽键

　　B.一级结构，离子键

　　C.一级结构，氢键

　　D.二级结构，离子键

　　E.四级结构，肽键

　　[答案]A

　　5、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是

　　A.丝氨酸

　　B.谷氨酸

　　C.甲硫氨酸

　　D.精氨酸

　　E.色氨酸

　　[答案]E

　　[解析]色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，大多数蛋白含有这两种氨基酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的方法。

　　6、色氨酸和酪氨酸的最大紫外吸收峰波长为

　　A.240nm

　　B.260nm

　　C.280nm

　　D.300nm

　　E.570nm

　　[答案]C

　　[解析]色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的简便方法。

　　7、关于酮体代谢的论述，正确的是

　　A.酮体在肝中生成，肝外利用

　　B.酮体在肝中生成，肝中利用

　　C.体内大多数组织可以合成酮体，但只有肝脏能利用酮体

　　D.酮体合成的原料主要来源于糖分解代谢

　　E.合成酮体的关键酶是肉碱脂酰基转移酶

　　[答案]A

　　[解析]酮体的生成是肝内合成，以乙酰CoA为原料;利用是肝外利用，酮体运输到心、脑、肾等组织进行氧化供能。答案选A。

　　8、芳香氨基酸特征吸收波长

　　A.250

　　B.260

　　C.270

　　D.280

　　E.290

　　[答案]D

　　[解析]色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的简便方法。