答案部分

　　一、A1

　　1、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酶分子中的必需基团在空间结构上彼此靠近，组成特定空间结构的区域，能与底物结合，并将其转变为产物，该区域称酶的活性中心。

　　2、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 酶是活细胞合成的对特异底物具有高效催化能力的蛋白质。有活性中心才会有催化活性，才能称为酶。

　　3、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酶的共价修饰调节：某些酶蛋白肽链上的侧链基团在另一酶的催化下可与某种化学基团发生共价结合或解离，从而改变酶的活性，这一调节酶活性的方式称为酶的共价修饰。酶的共价修饰以磷酸化修饰最为常见。酶的共价修饰属于体内酶活性快速调节的另一种重要方式。

　　4、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 同工酶：指催化相同的化学反应，但酶的分子结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶。

　　5、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 同工酶是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的一组酶。

　　6、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 在初合成或初分泌时没有活性的酶的前体称为酶原。酶原在一定条件下，转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。

　　7、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 当底物浓度增加到一定程度时，酶的活性中心被完全饱和，反应速度达到最大，再增加底物浓度，反应速度不再加快。

　　8、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 Km与Vmax的意义：①Km等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。②Km可表示酶与底物的亲和力。Km值大，酶与底物的亲和力低。③Km为酶的特征性常数，Km值与酶的浓度无关。Km值的单位为mmol/L。④Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度，与酶总浓度成正比。同一种酶的各种同工酶的Km值不同。

　　9、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 影响酶促反应速度的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制药、激活剂。

　　10、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 抑制药与底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，阻碍酶与底物结合形成中间产物，抑制酶的活性。增加底物浓度，可减弱竞争性抑制药的抑制作用。

　　11、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 影响酶促反应速度的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制药、激活剂，这6大因素对酶促反应速度的影响就为酶促反应动力学。

　　12、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 Km值的物理意义是Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

　　13、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 竞争性抑制存在时Vmax不变、Km值增大。如丙二酸与琥珀酸的结构相似，丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。

　　14、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 酶与一般催化剂的共同点：反应前后的质和量不变;只催化热力学允许的反应;只能加速可逆反应的进程，不改变反应的平衡点。但是酶又具有不同于一般催化剂的特点：

　　1.酶促反应具有极高的效率。

　　2.酶促反应具有高度的特异性。分为三类：①绝对特异性：酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物;②相对特异性：酶可作用于一类化合物或一种化学键;③立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种。

　　3.酶促反应的可调节性。

　　15、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 酶促反应的特异性是指酶对底物的选择性。酶促反应具有高度的特异性　分为三类：①绝对特异性：酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物;②相对特异性：酶可作用于一类化合物或一种化学键;③立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种。