1、具有硫色素反应的药物是

　　A.维生素A

　　B.维生素B

　　C.维生素C

　　D.维生素D

　　E.维生素E

　　[答案]B

　　[解析]将维生素B1在碱性条件下与氧化剂作用产生硫色素的反应称为硫色素反应，可用于鉴别。

　　微信扫描下面的二维码进入小程序，做题方便简洁

　　2、以下属于脂溶性维生素的是

　　A.维生素B1

　　B.维生素B2

　　C.维生素B6

　　D.维生素C

　　E.维生素D3

　　[答案]E

　　[解析]维生素按溶解度可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。常用的水溶性维生素包括维生素、B类(B1，B2，B6，B12等)、烟酸、烟酰胺、肌醇、叶酸及生物素(维生素H)等;脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。

　　3、药典中规定的维生素B6不具有下列哪些性质

　　A.易溶于水

　　B.水溶液显碱性

　　C.水溶液易被空气氧化变色

　　D.用于放射治疗引起的恶心和妊娠呕吐

　　E.中性水溶液加热可发生聚合而失去活性

　　[答案]B

　　[解析]本品为白色结晶性粉末，无臭，味微苦，加热升华，m.p.205℃～209℃(分解)，易溶于水，微溶于乙醇，其10%水溶液pH为3.2，为酸性。

　　4、需经体内代谢羟化才能有生物活性的药物

　　A.维生素E

　　B.维生素C

　　C.维生素D3

　　D.维生素K3

　　E.维生素A1

　　[答案]C

　　[解析]维生素D3本身不具有生物活性，进人体内后，首先被肝脏内D-25羟化酶催化形成25-(OH)维生素D3，再经肾脏的1α-羟化酶催化形成1α，25-(OH)2维生素D3，即活性维生素D，才能发挥作用。

　　5、维生素A进入机体后代谢成具有一定抗癌活性的产物是

　　A.维生素A酸

　　B.维生素A醇

　　C.维生素A醛

　　D.环氧化物

　　E.鲸醇

　　[答案]A

　　[解析]维生素A酸为维生素A体内具有一定抗癌活性的代谢物。

　　6、维生素C具有还原性是因分子中存在

　　A.羰基

　　B.羟基

　　C.半缩醛

　　D.烯二醇

　　E.伯醇羟基

　　[答案]D

　　[解析]维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性，易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。

　　7、下列维生素中哪个本身不具有生物活性，须经体内代谢活化后才有活性

　　A.维生素A

　　B.维生素C

　　C.维生素D3

　　D.维生素E

　　E.维生素K3

　　[答案]C

　　[解析]维生素D3经在肝脏和肾脏两次羟基化，被代谢为活性较强的1，25二羟基维生素D3后，才具有促进钙、磷的吸收，帮助骨骼钙化的作用。

　　8、以下关于维生素E的说法错误的是

　　A.又名α-生育酚醋酸酯

　　B.天然维生素E都为右旋体，三个手性碳原子均为S构型

　　C.维生素E对氧敏感

　　D.维生素E具有抗不孕作用

　　E.结构中的酯键在碱性条件下不稳定，易于水解生成α-生育酚

　　[答案]B

　　[解析]天然维生素E都为右旋体，三个手性碳原子均为R构型，合成品为消旋体，活性为天然品的40%。

　　9、抗坏血酸呈酸性是因为其结构

　　A.含有烯醇型羟基

　　B.含有酸羟基

　　C.含有羧酸基

　　D.是强酸弱碱型

　　E.含有醇羟基

　　[答案]A

　　[解析]维生素C结构中含有连二烯醇结构，使显酸性，可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。

　　10、维生素C又称抗坏血酸，指出分子中哪个羟基酸性最强

　　A.2-位羟基

　　B.3-位羟基

　　C.4-位羟基

　　D.5-位羟基

　　E.6-位羟基

　　[答案]B

　　[解析]维生素C分子中存在连二烯醇结构，而呈酸性。C2位上羟基与羰基形成分子内氢键，故C2羟基的酸性(pKα11.57)弱于C3上的羟基酸性(pKa4.17)。