1、胆固醇合成的限速酶是

　　A.琥珀酰辅酶A转硫酶

　　B.乙酰辅酶A羧化酶

　　C.HMG-CoA合成酶

　　D.HMG-CoA还原酶

　　E.乙酰硫激酶

　　[答案]D

　　[解析]HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的关键酶。

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　　2、CM的功能是

　　A.逆向转运胆固醇

　　B.转运自由脂肪酸

　　C.运送内源性三酰甘油

　　D.运送内源性胆固醇

　　E.运送外源性三酰甘油

　　[答案]E

　　[解析]

　　3、胆固醇不能转变成

　　A.胆汁酸

　　B.醛固酮

　　C.雄激素

　　D.雌激素

　　E.维生素D

　　[答案]B

　　[解析]胆固醇可转化为胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质，或酯化为胆固醇酯储存于胞液中。

　　4、关于酮体代谢的论述，正确的是

　　A.酮体在肝中生成，肝中利用

　　B.酮体在肝中生成，肝外利用

　　C.酮体合成的原料主要来源于糖分解代谢

　　D.合成酮体的关键酶是肉碱脂酰基转移酶

　　E.体内大多数组织可以合成酮体，但只有肝脏能利用酮体

　　[答案]B

　　[解析]酮体的生成是肝内合成，以乙酰CoA为原料;利用是肝外利用，酮体运输到心、脑、肾等组织进行氧化供能。

　　5、有关β-氧化的叙述错误的是

　　A.脂肪酸氧化之前要活化为脂酰CoA

　　B.β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢和硫解

　　C.每一次β-氧化产生比原来少2个碳原子的脂酰CoA

　　D.每一次β-氧化产生乙酰CoA、FADH2和NADH2各1分子

　　E.以上各反应都是在线粒体中进行的

　　[答案]E

　　[解析]其中A的步骤是在胞液中完成的，所以E错误。脂肪酸在组织细胞内，先在胞液中活化形成脂酰辅酶A，然后进入线粒体内，通过β-氧化途径分解。脂肪酸β-氧化：①脂酸活化生成脂酰CoA，消耗2个ATP;②脂酰CoA在线粒体膜的肉碱脂酰转移酶作用下进入线粒体;③在线粒体中，脂酰CoA进行β-氧化，经过脱氢(辅酶为FAD)、加水、再脱氢(辅酶为NAD+)、硫解4步反应，生成1分子乙酰CoA及比原来少2个碳原子的脂酰CoA。后者再进入肛氧化重复上述过程，最终生成乙酰CoA。

　　6、转运肝脏合成的内源性胆固醇的血浆脂蛋白是

　　A.LDL

　　B.IDL

　　C.HDL

　　D.CM

　　E.VLDL

　　[答案]A

　　[解析]CM主要在小肠黏膜细胞合成，是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。VLDL主要在肝细胞合成，是运输内源性甘油三酯的主要形式。LDL在血浆中由VLDL转变而来，是转运肝脏合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL主要由肝合成，小肠也可合成，另外由CM及VLDL代谢产生，可将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外。

　　7、在脂酰CoA的β-氧化过程中，每经过一次循环，碳链将减少一分子的

　　A.甲酰CoA

　　B.乙酰CoA

　　C.丙二酰CoA

　　D.丁酰CoA

　　E.CO2

　　[答案]B

　　[解析]在脂酰CoA的β-氧化过程中，从β碳原子开始，进行脱氢、加水、再脱氢及硫解四步连续反应，脂酰基断裂生成1分子比原来少2个碳原子的酯酰CoA及1分子的乙酰CoA。

　　8、脂肪动员的关键酶是

　　A.肝脂酶

　　B.胰脂酶

　　C.组织脂肪酶

　　D.脂蛋白脂肪酶

　　E.激素敏感性脂肪酶

　　[答案]E

　　[解析]脂肪动员的关键酶是激素敏感性三酰甘油脂肪酶(HSL)，为激素敏感性酶。

　　9、脂肪酸β氧化不需要的物质是

　　A.NAD+

　　B.肉碱

　　C.FAD

　　D.CoA～SH

　　E.NADP+

　　[答案]E

　　10、下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是

　　A.与脂类结合，在血浆中转运脂类

　　B.apo AⅠ激活LCAT

　　C.apo B能辨认细胞膜上的LDL受体

　　D.apo CⅠ能激活脂蛋白脂肪酶

　　E.apo CⅡ激活LPL

　　[答案]D

　　[解析]载脂蛋白生理作用包括结合和转运脂质，稳定脂蛋白结构;调节脂蛋白代谢关键酶的活性，如apoAⅠ激活LCAT，apoCⅡ激活LPL;参与脂蛋白受体的识别，如apoAⅠ识别HDL受体;apoB100识别LDL受体;参与脂蛋白间脂质交换，包括胆固醇酯转运蛋白，磷脂转运蛋白。