1、维生素B12的吸收的部位是

　　A.空肠

　　B.直肠

　　C.结肠

　　D.回肠

　　E.胃

　　[答案]D

　　[解析]内因子能与食物中维生素B12结合，形成一种复合物，易于被回肠主动吸收

　　2、胃的容受性舒张可

　　A.扩大胃容积

　　B.研磨搅拌食物

　　C.保持胃的形态

　　D.减慢胃的排空

　　E.促进胃内容物的吸收

　　[答案]A

　　[解析]胃的容受性舒张系指吞咽食物时，食团刺激咽和食管等处感受器，通过迷走一迷走反射引起胃底和胃体平滑肌紧张性降低和舒张，以容纳和暂时储存咽入的食物;

　　3、胰液成分中不包含哪种酶

　　A.胰蛋白酶

　　B.肠激酶

　　C.糜蛋白酶

　　D.胰脂肪酶

　　E.胰淀粉酶

　　[答案]B

　　[解析]胰液成分包括水、无机物(Na+、K+、HCO3-、Cl-)和多种分解三大营养物质的消化酶。蛋白水解酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶和羧基肽酶;胰脂肪酶主要是胰脂酶、辅酯酶和胆固醇酯水解酶等;还有胰淀粉酶。

　　4、与维生素B12吸收有关的物质是

　　A.钠

　　B.钙

　　C.磷

　　D.内因子

　　E.胃蛋白酶

　　[答案]D

　　[解析]胃内壁细胞不仅分泌盐酸，还能产生“内因子”，它是与维生素B12吸收有关的物质。内因子与食入的VB12结合，形成一种复合物，可保护VB12不被小肠内水解酸破坏。

　　5、胃液中内因子的作用是

　　A.抑制胃蛋白酶的激活

　　B.促进胃泌素的释放

　　C.促进维生素B12的吸收

　　D.参与胃黏膜屏障

　　E.激活胃蛋白酶原

　　[答案]C

　　[解析]内因子是由壁细胞分泌的糖蛋白，能与食物中的维生素B12结合，形成一复合物而使后者易于被回肠主动吸收

　　6、胃大部分切除术后最可能出现

　　A.铁和钙不能吸收

　　B.糖类食物消化和吸收障碍

　　C.脂肪类食物消化和吸收障碍

　　D.维生素B12吸收障碍

　　E.胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收

　　[答案]D

　　[解析]内因子是由胃腺的壁细胞分泌，具有促进和保护维生素B12，在回肠黏膜吸收的作用。胃大部分切除术后，内因子减少，导致维生素B12吸收障碍。

　　7、下列关于小肠内消化的叙述，错误的是

　　A.吸收的主要部位在小肠

　　B.消化三大营养物质最重要的是胰液

　　C.胰蛋白酶原水解蛋白质为氨基酸

　　D.分节运动是小肠特有的一种运动形式

　　E.胰液中的水和碳酸氢盐对小肠黏膜具有保护作用

　　[答案]C

　　[解析]胰液含有消化三大营养物质的消化酶，是消化液中最重要的，其中胰蛋白酶原经肠致活酶激活为胰蛋白酶，具有水解蛋白质的活性。食物在小肠内已被分解为小分子物质，故吸收的主要部位在小肠。小肠特有的运动形式是分节运动，利于消化和吸收。

　　8、以下哪种运动是小肠特有的运动形式

　　A.分节运动

　　B.紧张性收缩

　　C.集团冲动

　　D.集团蠕动

　　E.蠕动

　　[答案]A

　　[解析]分节运动是小肠特有的运动形式：以环形肌为主的节律性收缩和舒张运动。