答案部分

　　一、A1

　　1、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 常用的提取溶剂：亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水，其极性由小到大的顺序如下：石油醚<苯<氯仿<乙醚<二氯甲烷<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<水。

　　其中正丁醇是能与水分层的极性最大的有机溶剂，常用来从水溶液中萃取极性较大的苷类化合物。

　　2、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 渗漉法：是将药材装入渗滤筒中，不断向其上端添加新鲜的浸出溶剂，使溶剂渗过药材，从渗滤筒下端出口流出浸出液的方法。但该法消耗溶剂量大，费时长，操作比较麻烦。

　　3、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 水蒸气蒸馏法　用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。主要用于挥发油的提取。

　　4、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 溶剂萃取法　是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法。如以正丁醇-水萃取法使皂苷(如人参皂苷等)从水中转移至正丁醇层而与水溶性杂质分开。萃取时，各成分在两相溶剂中分配系数差异越大，则分离效果越好。

　　5、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 常用的超临界流体物质是二氧化碳，常用的夹带剂是乙醇。此法优点是提取物中不残留溶剂，适于对热不稳定成分的提取。

　　6、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 水蒸气蒸馏法用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。主要用于挥发油的提取。

　　7、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 常用溶剂极性大小顺序：水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>二氯甲烷>乙醚>氯仿>苯>己烷(石油醚)。

　　8、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 常用溶剂极性大小顺序：水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>二氯甲烷>乙醚>氯仿>苯>己烷(石油醚)。正丁醇之前的几个溶剂可以与水相互溶，正丁醇及其后面的溶剂与水混合后将分层。

　　9、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 系统溶剂萃取法利用各组分极性差别，依次以正己烷(或石油醚)、氯仿(或乙醚)、乙酸乙酯、正丁醇萃取，然后分别减压回收各有机层溶媒，则得到相应极性的中药成分。

　　10、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 水/醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，水溶性大分子(多糖、蛋白质等)被沉淀;醇/水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂，叶绿素等脂溶性杂质;醇/醚(丙酮)法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚(丙酮)，可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中。

　　11、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 酸碱沉淀法：某些酸、碱或两性化合物可采用加入酸或碱调节溶液的pH，分子的状态(游离型或解离型)发生变化，而使其溶解度改变。如提取黄酮、蒽醌、有机酸等酸性成分，可采用碱提取酸沉淀法。如一些生物碱的提取可以采用酸提取碱沉淀法。

　　12、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 水/醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，多糖、蛋白质等水溶性大分子被沉淀;醇/水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂、叶绿素等脂溶性杂质;醇/醚(丙酮)法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚(或丙酮)，可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中

　　13、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 溶剂萃取法　是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法。

　　14、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 有效成分：具有生理活性、能够防病治病的单体物质。有效部位：具有生理活性的多种成分的组合物