卫生资格考试

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下列食品污染的种类应除外

来源 :焚题库 2021-06-09

单选题下列食品污染的种类应除外

A.微生物污染

B.河豚鱼毒素

C.化学性污染

D.放射性污染

E.寄生虫、昆虫污染

参考答案:B

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答案解析:食品污染的种类包括生物性污染、化学性污染即放射性污染,其中生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。

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