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乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解这种专一性是

来源 :焚题库 2020-04-16

中
单选题乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解，这种专一性是（ ）

A.相对专一性

B.绝对专一性

C.化学键专一性

D.立体异构专一性

E.化学基团专一性

参考答案：D

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答案解析：无

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

生物化学

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