卫生资格考试

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放射性核素向动物性食品转移的途径有

来源 :焚题库 2021-11-05

多项选择题放射性核素向动物性食品转移的途径有( )

A.水

B.土壤

C.空气

D.植物

E.藻类

参考答案:ABCDE

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答案解析:放射性核素向动物的转移过程中表现出生物富集效应,因此中的各选项均为放射性核素向动物性食品转移的途径。

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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