A.阿莫西林

B.氨苄西林

C.头孢氨苄

D.头孢噻吩钠

E.普鲁卡因青霉素

参考答案：E

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答案解析：阿莫西林在水中微溶，在乙醇中几乎不溶，A选项错误。氨苄西在水中微溶，在乙醇、乙醚或不挥发油中不溶，在稀酸溶液或稀碱溶液中溶解。B选项错误。头孢氨苄在水中微溶，在乙醇或乙醚不溶，C选项错误。头孢噻吩钠在水中易溶，在乙醇中微溶，D选项错误。普鲁卡因青霉素在甲醇中易溶，在乙醇略溶，在水中微溶，E选项正确。故选E。
【考点定位】药物分析的第五章化学合成药物原料药分析的知识点
【知识拓展】β-内酰胺环是本类抗生素的结构活性中心，为四元环，环张力较大，性质活泼，是分子结构中最不稳定的部分，它的稳定性与含水量和纯度有很大关系。干燥条件下青霉素类和头孢菌素类药物都比较稳定，室温条件下密封保存可储存3年以上，但它们的水溶液很不稳定，随pH和温度而有很大变化。青霉素水溶液在pH 6～6.8时较稳定。但在酸、碱、青霉素酶、羟胺及某些金属离子（铜、铅、汞和银）或氧化剂等作用下易发生水解和分子重排，导致β-内酰胺环的分解破坏而失去抗菌活性。

涉及考点

药剂学考试大纲

基础知识

药物分析