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对茶具进行微生物检测时采样点为

来源 :焚题库 2021-05-12

中
单选题对茶具进行微生物检测时，采样点为

A.手指接触处

B.茶具外壁

C.茶具内壁

D.茶具底部

E.外缘口唇接触处

参考答案：E

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答案解析：对茶具进行微生物检测时，随机抽取清洗消毒后准备使用的茶具，用灭菌生理盐水湿润棉拭子，在茶具内、外缘涂抹50cm2，即1～1.5cm高处一圈（口唇接触处）。

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