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对车船散装或粮仓堆放的大量固体食品按哪种方法进行采样然后缩分至所需原始样

来源 :焚题库 2021-04-23

中
单选题对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

A.五层三点

B.五层四点

C.三层五点

D.五层五点

E.四层五点

参考答案：C

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答案解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

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