在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中，具有鉴别意义
单选题在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中，具有鉴别意义的单糖是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.菊糖
E.乳糖
参考答案：E
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涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
医学微生物学
试题来源：
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2019年医学高级职称《营养与食品卫生（副高）》考试题库 |
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2019年医学高级职称《营养与食品卫生（正高）》考试题库 |
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2019年医学高级职称《消化内科（副高）》考试题库 |
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