单选题关于叶酸的描述，下列哪项是正确的
A.不耐热
B.在酸性环境中不稳定
C.存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等禽品中
D.每天需要约100μg
E.以上都是
参考答案：E
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答案解析：叶酸为淡黄色晶体粉末，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机物质。对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量是为一日0.1～0.2mg。
涉及考点
临床医学检验临床血液技术（副高）考试大纲
章节练习
临床血液检验技术
脱氧核苷酸合成障碍性贫血及其实验诊断
