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食物中1g蛋白质产生的热量是

来源 :焚题库 2021-03-17

中
单选题食物中1g蛋白质产生的热量是

A.16.7kJ

B.29.3kJ

C.36.7kJ

D.9.0kcal

E.7.0cal

参考答案：A

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答案解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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