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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成

来源 :焚题库 2021-04-12

单选题下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成

A.蛋白质

B.碳水化物

C.脂肪

D.维生素C

E.维生素A

参考答案:D

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答案解析:

涉及考点

卫生毒理(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生学

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